제383회 전주시의회 임시회 문 화 경 제 위 원 회

2021년도

주요업무 추진상황 보고

보  고  순  서

□			일 반 현 황		-------	1
□			2021년 주요업무 성과		-------	5
□			2021년 주요업무 추진 상황		-------	8
				전주농생명소재연구원 운영	-------	9
				기업지원 사업	-------	11
		1. 전주시 농산자원활용 고부가 관광상품 개발			-------	11
		2. 농생명소재 기능성식품 기업지원 사업			-------	14
		3. 전주시 기업지원 사업			-------	15
				연구개발 사업	-------	16
		1. 효소기반 기능성소재 상용화 지원 사업			-------	16
		2. 2021 장류 기능성 규명(모니터링) 사업			-------	18
		3. 글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술개발 및 시범사업			-------	19
		4. 리모넨 유도체를 유효성분으로 함유하는 식물병 방제제 개발			-------	20
		5. 파이토케미컬의 식물 교차 면역 반응 및 활성 물질 활용연구			-------	21
		6. 천연물을 이용한 방사선 치료효율 증진제 개발 사업			-------	22
				계속사업	-------	23
□				2020년 주요업무 성과 보고	-------	26

일  반  현  황

□ 비전 및 전략목표

□ 개    요

○ 설립근거 : 전주농생명소재연구원 설립 및 운영 조례

○ 설 립 일 : 2005. 8. 3. (법인설립허가일)

○ 위    치 : 전주시 덕진구 원장동길 111-27

○ 주요업무

① 농생명 자원 및 기술의 고부가가치 산업화

② 신소재 개발, 효능 연구 및 생산 연구

③ 농생명기업 산업화 지원

□ 주요연혁

○ 재단법인 전주생물소재연구소 법인 설립      : ’05. 08.

○ 연구소 준공식	: ’07. 05.

○ 식품의약품안전청 한약재품질검사기관 지정‧운영	: ’08. 01. ~ ’14. 08.

○ 농진청 비료시험연구기관 지정	: ’09. 05.

○ 전주 비빔밥연구센터 운영	: ’09. 10. ~ ’14. 08.

○ 도심형 LED 식물공장 운영	: ’10. 03. ~ ’16. 03.

○ 한지산업지원센터 수탁․운영	: ’10. 09. ~ ’14. 12.

○ 천연식품 첨가물 개발센터 준공(별관)	: ’10. 11.

○ (재)전주농생명소재연구원 명칭 변경 및 비전선포	: ’15. 11.

○ 바이오뷰티 개발센터 운영	: ’18. 05.

○ 가족친화인증기관 선정                      : ’20. 12.

□ 기   구 : 1본부 1실 8팀

□ 정‧현원

(2021.07.01)

직급 구분	총계	임 원		연구직					일반직
		소계	원장	소계	나급 (책임)	다급 (선임)	라급 (원급)	마급 (원급)	소계	5급	7급	8급	9급	운영직
정 원	24	1	1	13	2	4	3	4	10	1	2	1	5	1
현 원	21	1	1	11	2	3	2	4	9	1	2	0	5	1
과부족	Δ3					Δ1	Δ1					Δ1

※ 계약직 : 2명

□ 시설현황

○ (재)전주농생명소재연구원

- 규    모 : 부지 5,288㎡ / 건물 1,816.8㎡(지상 2층, 지하 1층, 농기센터 3층)

- 주요시설

구 분	면 적	시 설
1층	700㎡	R&DB본부1실, 기획조정실, 세미나실 등
2층	597㎡	R&DB본부2실, 온실, 암실, 저온실 등
지하, 옥상	120㎡	저장실 등
농업기술센터 3층	399.8㎡	R&DB본부3실(식품개발실, 분석실)

□ 부서별 주요 기능

부서별	주 요 업 무 내 용
농생명 R&DB본부	○ 바이오 지역특화기술 융·복합 연구 ○ 기능성 신소재 개발 및 산업화 연구 ○ 유용 단백질 생산주 개발 및 기능개선 연구 ○ 산업체의 현장애로기술 지원 ○ 식의약소재 안전성 연구 ○ 기능성 의약소재 개발 및 산업화 연구 ○ 식품개발 및 전통식품 산업화 기술개발 ○ 바이오뷰티 소재 개발 및 제품화 연구
기획조정실	○ 연구원 주요업무의 기획․조정 및 사업 발굴 추진 ○ 법인 이사회 등 관리, 규정 운용관리 및 인사 관리 ○ 연구원 운영 총괄 업무 및 내부감사 ○ 예산, 회계, 재산관리 및 자금운용 ○ 외부 용역사업 관련 특별회계 관리 및 연구지원사업 ○ 경영평가 관련 업무추진 ○ 기업유치 및 마케팅, 홍보 업무

2021년 주요업무 성과

□  성과 요약

○ 연구과제 수행 : 17건 / 2,407백만원

- 신규과제 8건 / 1,601백만원

- 계속과제 9건 / 806백만원

○ 용역과제 수행 : 2건 / 7백만원

○ 관내기업 지원 강화

- 시제품 및 제품고급화 지원 : 2건

- 전문 인력 양성 교육 : 19건(85명)

- 분석서비스 : 16건

- 기업 애로기술 해결 : 23건

○ 전주시 연계 지원 사업 전개

- 스마트특성화 기반 구축 사업 (2021. 4. ~ 2023. 12.) / 685백만원

- 글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업

(2021. 1. ~ 2021. 12.) / 300백만원

- 전주시 기업지원 사업 (2021. 1. ~ 2021. 12.) / 100백만원

- 전주시 농산물 활용 관광상품 개발 추진(2건)

▪전주 농산물(쌀·복숭아) 활용 ‘전주 복떵이 떡’개발

▪전주 농산물(쌀·밀) 활용 ‘전주 비빔면’ 개발

○ 연구원 R&D역량 강화

- 특허출원 : 4건(등록 2건)

- 논문게재 : 6건

- 학회발표 : 3건

□  연구과제 추진 현황

연번	과 제 명	지원 기관	사업 기간	전 체 사업비 (백만원)	연구소 해당 사 업 비 (백만원)	연구소 당해 사 업 비 (백만원)
	합 계			22,153	6,215	2,407
1	식･약용곤충/발효미생물 복합소재 활용 고부가가치 간기능 개선 물질의 발굴 및 산업화	농림축산 식품부	‘17.06.01 ~‘21.06.30.	1,748	260	70
2	기주 식물 유래 물질을 활용한 식물병원체 제어 기술 연구	과학 기술부	‘18.06.01 ~‘21.05.31	150	150	50
3	지역 농림자원을 활용한 뇌기능 향상 바이오푸드 개발 및 산업화	산업통상 자 원 부	‘20.04.01 ~‘21.12.31	476	80	40
4	새만금 염생식물 기능성을 활용한 피부 건강증진 제품개발 및 산업화	전라북도	‘19.06.01 ~‘21.05.31	533	120	60
5	전주시 기업지원사업	전주시	‘20.01.01 ~‘22.12.31	400	400	100
6	농생명소재·식품산업 고부가가치화를 위한 단계별 맞춤 기술지원	중소벤처 기업부	‘20.04.01 ~‘21.03.31	340	340	340
7	구절초 등 약용식물을 활용한 두피건강 및 발모 증진 바이오 푸드 개발	중소벤처 기업부	‘20.05.01 ~‘21.12.31	460	116	60
8	미세균질화 및 포집기술을 활용한 유자 가공소재 개발 및 수출전략형 제품화	중소벤처 기업부	‘20.05.01 ~‘21.12.31	500	112	56
9	방사선 치료효율 증진제 개발 연구사업	과학 기술부	‘20.09.01 ~‘21.08.31	30	30	30
10	전주시 농산자원활용 고부가관광상품개발사업	전 주 시	‘21.01.01 ~‘23.12.31	300	300	100
11	글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업	전주시	‘21.01.01 ~‘23.12.31	4,500	1,000	300
12	2021년 장류 기능성 규명(안전성모니터링) 사업	농림축산 식품부	‘21.04.01 ~‘22.03.31	2,400	100	100
13	효소기반 기능성소재 상용화 지원사업	산업통상 자원부	‘21.04.01 ~‘23.12.31	8,600	2,461	685
14	천연물을 이용한 방사선 치료효율 증진제 개발연구	과학 기술부	‘21.06.01 ~‘24.02.29	123	123	38
15	파이토케미컬의 식물 교차 면역 반응 및 활성물질 활용 연구	과학 기술부	‘21.06.01 ~‘24.02.29	123	123	38
16	농생명소재 기능성식품 기업지원	중소벤처 기업부	‘21.04.01 ~‘22.03.31	280	280	280
17	리모넨 유도체를 유효성분으로 하는 식물병 방제제 개발	농림축산 식품부	‘21.04.01 ~‘23.12.31	1,190	220	60

□  2021년 보도자료(6건)

분 야	일 시	제 목	언론사
사회공헌	2021.03.12 2021.03.14	전주농생명소재연구원, 헌혈증서 기증	전북도민일보, 전북일보, 한국농어촌방송
원장취임	2021.04.27	오병준 신임 (재)전주농생명소재연구원장 취임 “전주형 스타기업 육성에 집중”	전북일보, 전북도민일보, 전민일보, 한국농어촌방송, 전라일보, 전북중앙, 베타뉴스, 뉴스1,
국가과제 선 정	2021.06.04. 2021.06.04 2021.06.07	전주농생명소재연구원, 산업통상자원부 주관 공모사업 선정 전주농생명소재연구원, 도내 농생명기업 기능성·안정성 평가 지원 전주, ‘농산물 활용 소재 발굴’ 사업비 91억원 확보	시사매거진 전북도민일보, 전라일보, 프레시안 월간원예
기업지원 사 업	2021.06.29	전주농생명소재연구원, 기능성식품 중소기업에 특허·기술 지원 전주시, 기능성식품 중소기업에 특허·기술 지원	위키트리, 아투시티뉴스, 베타뉴스, 전민일보, 전북중앙 새전북신문 전라일보, 국제뉴스, 전북도민일보
인력양성 사 업	2021.06.30	농식품 시험분석·기술 사업화 지원	위키트리, 위클리오늘
기업지원 사 업	2021.07.01	전주시, 전통장류 제조업체 안전성 입증 지원 전주농생명소재연구원, 전통장류 제조업체 안전성 입증 지원	미디어리퍼블리 전라일보, 전북중앙, 전민일보, 위키트리

2021년 주요업무 추진 상황

전주농생명소재연구원 운영

농생명소재 관련 연구기반 확충 및 인적‧물적 인프라를 활용하여  지역 기업의 애로기술 해결과 공동 연구개발 수행 등으로 농생명 산업의 경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 01. ~ ‘21. 12. (12개월)

○ 사 업 비 : 2,124백만 원 (전주시 1,726백만 원, 자체 398백만 원)

○ 사업내용 : 농생명소재 개발과 산업화를 위한 연구

기술 및 연구개발을 통한 지역기업 지원

시책 연계사업 수행 및 지원

□ 추진상황

○ 연구과제 수행 : 17건 / 2,407백만원

○ 전주시 연계 지원 사업 전개

- 관내 중소기업 기술지원 및 제품고급화 등 지원

- 전주시 농산물 활용 관광상품 개발 추진

- 농식품 및 화장품 기업 지원 확대

- 산학연 연계 농식품 분야 전문가 양성 지원 프로그램 추진

○ 연구원 신임 원장 임용	:‘21. 04. 26.

- (재)목포수산식품지원센터장	:‘15. 03. ~ ‘21. 3.

- (재)전남바이오산업진흥원 생물방제연구센터장  :‘07. 01. ~ ‘14. 12.

- 동신대학교 겸임 교수	:‘02. 03. ~ ‘03. 04.

- 금호석유화학 책임연구원	:‘95. 11. ~ ‘02. 01.

- Texas A&M 대학교 박사연구원	:‘94. 05. ~ ‘95. 11.

○ 연구원 조직 개편	: ‘21. 7.

- 지역 기업 밀착 지원을 위한 기업지원팀 조직 신설

- 농생명 신산업(스마트 농업 및 기능성 소재 분야) 육성 필요

- 연구원의 강점을 부각하고 정부의 정책에 부응하는 조직 개편

• 개편 전: 1본부 1실 8팀

															연구원장
					농생명 R&DB 본부																							기획조정실
신소재 개발팀			미생물 산업화팀				기술사업화지원팀						의약소재 산업화팀						식품 산업화팀					미래농업 산업화팀			전략 기획팀				홍보 마케팅팀

• 개편 후: 2본부 1실 5팀

							연구원장
R&DB 1본부				R&DB 2본부													기획조정실
미래 농업팀				기능성 소재팀						전략기획팀							기업지원팀					홍보마케팅팀

□ 금후계획

○ 전주시 연계 지원 사업 확대를 통한 지역 기업 경쟁력 강화 도모

○ 산·학 ·연 연계 중대형 국가공모사업 기획

○ 기업지원 사업 고도화 및 체계화 추진

○ 지속가능한 연구개발을 위한 사업 추진 및 경쟁력 강화

기업지원 사업

1. 전주시 농산자원활용 고부가 관광상품 개발

전주지역 농산물을 원재료로 하는 가공식품 개발로 보고 즐기는 관광에서 보고 먹고 즐기는 관광으로의 스펙트럼 확장을 위한 지역 관광상품 개발

□ 사업개요

○ 총 사업기간 : ‘21. 01. ~ ‘23. 12. (36개월)

○ 당 해 연 도 : ‘21. 01. ~ ‘21. 12. (12개월)

○ 총 사 업 비 : 300백만원

○ 당해연도 사업비 : 100백만원(전주시)

○ 사 업 내 용 : 지역 농산물을 활용한 먹거리 관광상품 개발

□ 필요성

○ 먹거리가 관광내수에서 차지하는 비중이 날로 증가함에 따라 전주 농식품 기업과 관광지 먹거리 연계를 통한 관광거점도시 위상 도약을 위한 관광경제 기반 확충

□ 추진상황

○ 전주 농산자원을 활용한 “전주 복떵이 떡” 개발	: ‘21. 01.

○ 전주 농산자원 생산현황 및 원료소재 확보	: ‘21. 03.

○ 지역 식품가공업체 제조현황 및 기업인프라 확보	: ‘21. 05.

□ 금후계획

○ 전주시 관광상품 “전주비빔면”출시 및 판매      : ‘21. 07.~

○ 전주 농산자원 활용(곡류·배) 가공제품 개발       : ‘21. 07.~

□  전주시 농산자원활용 “전주 복떵이 떡”

○ 전주 복숭아 활용 필링 제조를 통한 지역원료의 가공소재화

○ 지역농가 및 제조업의 원료수급 등 선순환 구조를 통한 수익창출

○ 전후방 산업(농업·제조업·유통업·서비스업 등) 상생방안 마련

□ 사업개요

○ 제 품 명 : ‘전주 복떵이 떡’ (2021. 1. 27일 출시)

○ 지원기업 : 농업회사법인 ㈜소부당 (전주시 덕진구 소재)

○ 매 출 액 : 약 1억원 / 6개월

□ 추진상황

○ 복숭아 작목반(삼천동 소재)과 원료 공급 협의

○ 제품 고급화 :　HACCP 인증 추진 및 제품 이너 스킨 포장 고급화

○ 전주 한옥마을 라한 호텔(구.리베라 호텔) 카페 내 해당제품 입점 논의

□ 금후계획

○ 전주 복숭아 농가 & ㈜소부당 원료 공급 계약 체결   : ‘21. 07.

○ 해외 수출(호주) 계약‘전주 복떵이 떡’3천 박스    : ‘21. 07.

□ 전주시 농산자원활용“전주 비빔면”

우리밀·우리쌀 활용 면류 가공적성 연구 및 전주 비빔 소스를 재현한 비빔면 개발 및 산업화 지원

□ 사업개요

○ 제 품 명 : ‘전주 비빔면’ (2021. 7. 7일 출시)

○ 해당기업 : 농업회사법인 ㈜천년누리 (전주시 완산구 소재)

○ 내    용 : 전주 농산물(밀, 쌀)로 만든 쫄깃한 면발과 전주비빔밥            소스를 재현한 비빔소스로 만든 비빔면 개발

※ 비빔소스 비건 인증 진행 중

□ 추진상황

○ 오프라인 판매 :

- 전주 한옥마을, 전주역, 여산휴게소, 전주시청 인근 매장 운영

○ 온라인 판매 :

- 기업 자사 홈페이지(천년누리)를 통한 홍보 및 판매 추진

- 소셜 커머스 (네이버 해피빈, 협력업체 등)

□ 금후계획

○ 전주시 관광상품 패키지 개발                     : ‘21. 07.~

○ 액상 or 분말 소스 개발                        : ‘21. 07.~

○ 인근지역 관광상품 상생 판로방안 모색 등         : ‘21. 07.~

(군산 짬뽕라면과 지역 관광상품 유통판로 협력방안 논의)

2. 농생명소재 기능성식품 기업지원 사업

스마트농생명 관련 기업의 기술 및 사업화 지원을 통한 차세대 성장동력 산업화 지원과 기업 경쟁력 강화를 위한 제품고급화 및 신상품 개발 등 지원

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 04. ~ ‘22. 03. (12개월)

○ 사 업 비 : 280백만원 (중기부, 전라북도)

○ 당해연도 사업비 : 280백만원

○ 사업내용 : 중소기업을 위한 마케팅, 제품홍보, 기술닥터 지원 등 포괄 연계사업 프로그램 지원으로 기업 및 제품의 경쟁력 강화

□ 추진상황

○ 기능성식품 기업지원사업 선정 완료	: ‘21. 04.

○ 기능성식품 기업지원사업 협약 완료	: ‘21. 05.

○ 기능성식품 기업지원사업 유관기관 회의	: ‘21. 05.

○ 기능성식품 기업지원사업 수혜기업 모집	: ‘21. 07.

□ 금후계획

○ 수혜기업 선정 및 모니터링 실시	: ‘21. 08.

○ 2차 수혜기업 모집	: ‘21. 09.

○ 3차 수혜기업 모집	: ‘21. 10.

○ 기업 성과전시회 개최	: ‘22. 03.

○ 지원사업 종료	: ‘22. 03.

○ 지원사업 종료 및 평가	: ‘22. 06.

3. 전주시 기업지원 사업

전주시 관내 농생명(뷰티·식품) 기업의 맞춤형 지원을 통해 기업의 역량강화 및 애로해결 등을 지원하여 기업육성 및 지역 경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 총 사업기간 : ‘20. 01. ~ ‘22. 12. (36개월)

○ 당 해 연 도 : ‘21. 01. ~ ‘21. 12. (12개월)

○ 총 사 업 비 : 400백만원(전주시)

○ 당해연도 사업비 : 126백만원(이월금 26백만원)

○ 사 업 내 용 : 성분 분석 지원, 시제품 제작 및 제품 고급화 지원, 맞춤형 지속 성장 지원, 기술 거래 촉진 지원, 수출지원, 마케팅지원

□ 필요성

○ 관내 기업의 다양하고 지속적인 지원에 대한 요구와 농생명산업의 기술 혁신 및 고도화를 통한 지역산업의 지속성장과 경쟁력 확보

□ 추진상황

○ 2021년 전주시기업지원사업 계획 수립	: ‘21. 03.

○ 전주시기업지원사업 전담인력 채용	: ‘21. 05.

□ 금후계획

○ 전주시기업지원사업 수혜기업 모집 공고	: ‘21. 07.

○ 수혜 기업 모집 및 협약	: ‘21. 08.

○ 사업 수행 및 모니터링	: ‘21. 07.~ 11.

○ 지원사업 종료 및 평가(성과 전시회 개최)	: ‘21. 11.

연구개발 사업

1. 효소기반 기능성소재 상용화 지원 사업

지역혁신기관의 장비·인력의 연계 협력 시스템을 활용한 농생명자원소재기반(소재·식품·화장품) 기업의 기능성·효능 평가·인증을 통해 제품의 기술 경쟁력 확보

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘20. 04. ~ ‘23. 12. (32개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 8,600백만원(해당사업비 2,461백만원)(산자부)

○ 당해연도 사업비 : 685백만원

○ 주관기관 : (재)전북바이오융합산업진흥원

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, (재)발효미생물산업진흥원, 전북대학교

○ 사업내용 : 효소기반 기능성소재 상용화 플랫폼 구축을 통한 전북 바이오산업의 고도화

- (플랫폼구축) 상용화 지원을 위한 혁신기관 간 연계협력 플랫폼 구축

- (장비확충) 노후장비 성능개선, 신규 장비 도입을 통한 상용화 기반구축

- (기술지원) 기능성소재의 효능 평가, 시제품 생산, 성분분석 등 인증지원

- (전문인력양성) 생산/분석 및 장비 운영인력양성, 전문성 강화를

위한 신기술 교육

□ 추진상황

○ 산업부・지자체・참여기관 간 전자협약완료	: ‘21. 04.

○ 1차년도 신규장비 도입 심의위원회	: ‘21. 05.

○ 지원분야 실험동물운영위원회 개최	: ‘21. 06.

○ 전문인력양성 교육 추진(2건/27명)	: ‘21. 06.

기능성소재 표준화를 위한 시험분석 전문가 양성 교육

기능성소재 개발 경쟁력 확보를 위한 시험분석 전문가 양성 교육

○ 1차년도 기술지원 수혜기업선정(1차)	: ‘21. 06.

1차 수혜기업 선정 현황

단위 사업	선정
∘ 기능성 스크리닝 및 세포 효능평가 지원	11건
∘ 지표성분 분석법 정립 및 정량 분석 지원	2건
∘ 동물수준 비임상 효능평가 및 마이크로바이옴 분석 지원	4건
∘ GMP 생산 지원	2건
∘ 간이독성 평가 지원	1건
∘ 품질분석 지원	2건

□ 금후계획

○ 수혜기업 기술지원	: ‘21. 07.~

○ 네트워크 확대 및 워킹그룹 운영	: ‘21. 08.~

○ 실험동물 시설 개보수	: ‘21. 10.~

○ 1차년도 분석장비 도입 완료	: ‘21. 11.

2. 2021 장류 기능성 규명(모니터링) 사업

전통 발효식품의 기능적 우수성과 유해 물질에 대한 데이터 수집 및 과학적 근거 확보를 통해 전통 장류의 소비 확대 및 글로벌 식품으로 성장하기 위한 기반 마련

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 04. ~ ‘22. 03. (12개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 2,400백만원 (해당사업비 100백만원)(농림부)

○ 당해연도 사업비 : 100백만원

○ 주관기관 : (재)발효미생물산업진흥원

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전북대학교, 호서대학교, ㈜인비보, 전북대병원, 원광대학교, 텍사스대학교・병원(미국)

○ 사업내용 : 전통장류 안전성・기능성 규명 및 우수성 홍보

□ 필요성

○ 최근 정체된 장류식품 시장의 성장 및 수출 증대를 위해서 웰빙과 건강 트렌드를 반영하고 제품의 안전성 보장과 장류에 대한 소비자의 신뢰 확보 필요

○ 영세한 장류 제조업체를 고려한 소규모 HACCP 매뉴얼 제작과 장류 제품에 대한 유해물질 모니터링을 통한 국내 전통장류에 대한 안전성 확보

□ 추진상황

○ 시범사업 추진	: ~‘20. 12.

○ 본사업 추진 계획 수립	: ‘21. 03.

○ 사업추진 주체 간 협약 체결                       : ‘21. 05.

□ 금후계획

○ 기능성 평가 모델 확립	: ‘21. 08.

○ 전통장류 기능성 평가를 위한 전임상 시험 수행	: ~‘21. 10

3. 글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업

스마트 농업 및 신재생에너지 기술개발과 비즈니스 플랫폼 구축을 통한 전주시 기업의 베트남 진출 교두보 마련

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 01. ~ ‘23. 12. (36개월)

○ 사 업 비 : 총사업비4,500백만원 (해당사업비 1,000백만원)(전주시)

○ 당해연도 사업비 : 300백만원

○ 협동기관 : 전북대학교 신재생에너지소재개발지원센터,

한국기초과학지원연구원, 베트남대학교

○ 사업내용 : 농생명-신에너지 기술을 활용한 수출 기술 개발과 비즈   니스 플랫폼 구축을 통한 수출기업 지원 및 활성화

□ 필요성

○ 기업 활성화를 위한 공동연구개발 추진 및 동남아 진출 교두보 확보와 코로나 시기의 국내 시장 침체 극복 기회

○ 베트남 경제활성화에 따른 신재생에너지 분야의 국내 기술이전 및 기술 보급, 사업화 요구 및 연구기반 조성과 함께 공동연구, R&D지원 상용화 추진

□ 추진상황

○ 출연금 동의안 제출	: ‘20. 10.

○ 사업비 확보	: ‘20. 12.

○ 전주시-전북대학교-한국기초과학지원연구원

3자간 업무협약	: ‘21. 03.

□ 금후계획

○ 스마트팜 시설 제작 및 운영	: ‘21. 08.~

○ 기업지원 분야 추진	: ‘21. 08.~

4. 리모넨 유도체를 유효성분으로 함유하는 식물병 방제제 개발

친환경 농업의 확대로 유기농업자재 제품 개발이 요구되어 식물병 방제에 효과 있는 천연물질을 발굴하고 원예·수도용 작물보호제 관련 기술 개발 및 사업화 추진

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 04. ~ ‘23. 12. (33개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 1,190백만원 (해당사업비 220백만원)(농림부)

○ 당해연도 사업비 : 60백만원

○ 주관기관 : 한국원자력연구원

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전남대학교, ㈜마이크로자임

○ 사업내용 : 리모넨 유도체를 유효성분으로 함유하는 조성물의 식물병  방제 평가기술 고도화를 통한 시제품 제작 및 제품의  사업화

□ 필요성

○ 친환경 농업의 확대로 유기농자재 기술 개발을 통한 식물병 방제제 제품의 수요가 증가하고 있어 천연물질을 활용한 작물보호제 관련 기술 개발 사업이 요구됨

□ 추진상황

○ 농림축산식품부 공모사업 응모	: ‘21. 03.

○ 응모 사업 평가 및 선정	: ‘21. 03.

○ 협약 완료	: ‘21. 04.

□ 금후계획

○ 작물병 방제 물질 탐색	: ‘21. 08.~

○ 작물병 방제 현장시험	: ‘21. 09.~

5. 파이토케미컬의 식물 교차 면역 반응 및 활성 물질 활용연구

주요 작물에서 유래되는 활성물질을 탐색하고 발굴하여 식물병  방제 물질로 활용 및 관련 기술 개발

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 06. ~ ‘24. 02. (33개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 123백만원(해당사업비 123백만원)

○ 당해연도 사업비 : 38백만원(과기부)

○ 주관기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 주요 작물에서 생성되는 물질을 활용하여 식물병 방제에 활용 가능한 물질을 탐색 및 활용

□ 필요성

○ 안전한 먹거리를 위한 친환경 농산물의 소비가 높아짐에 따라 친환경 재배 방법을 위한 천연물 농약 개발이 요구됨

○ 작물에서 유래되는 물질을 탐색하고 선발함으로써 목적으로 하는 작물의 친환경 작물 재배 기술을 확보할 수 있음

□ 추진상황

○ 한국연구재단 사업 공고	: ‘20. 11.

○ 사업계획서 제출	: ‘21. 03.

○ 선정결과 발표 및 협약	: ‘21. 05.

□ 금후계획

○ 작물 재배 조건 확립	: ‘21. 08.

○ 주요 작물 물질 탐색	: ‘21. 09.~

6. 천연물을 이용한 방사선 치료효율 증진제 개발 사업

천연물 소재를 이용해 방사선 암 치료법의 효율을 높일 수 있는 증진제 후보 물질 발굴 사업

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘21. 06. ~ ‘24. 02. (33개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 123백만원(해당사업비 123백만원)

○ 당해연도 사업비 : 38백만원(과기부)

○ 주관기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 천연물에서 유래한 화합물을 이용해 항암 치료법인 방사선 치료의 부작용을 억제하고 치료효율을 증진 시킬 수 있는 방사선 치료효율 증진제 개발 연구

□ 필요성

○ 식습관의 서구화로 인해 암 발생률이 높아지고 있으며, 특히 폐암의 경우 암 치료에 따른 저항성 증가로 인해 다양한 암 치료 전략이 필요함

○ 다양한 암 치료 전략 중 하나로서 방사선 치료법의 치료효율을 증진시킬 수 있는 방사선 치료효율 증진제 후보물질을 발굴 하고자 함

□ 추진상황

○ 연구계획서 작성 및 제출	: ‘21. 03.

○ 사업평가 및 결과 발표	: ‘21. 05.

○ 연구협약 진행 및 사업개시	: ‘21. 06.

○ 천연물 유래 저분자 화합물을 이용한 활성 스크리닝	: ‘21. 06. ~

□ 금후계획

○ 세포독성 평가 실험	: ‘21. 10. ~

계속사업

1) 구절초 등 약용식물 활용 두피건강 및 발모 증진 바이오푸드 개발

○ 사업기간 : ‘20. 05. ~ ‘21. 12. (20개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 460백만원(해당사업비 116백만원)(중기부)

○ 당해연도 사업비 : 60백만원

○ 주관기관 : ㈜프롬바이오

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전주대학교

○ 사업내용 : 구절초 등 천연물 추출 복합소재를 이용한 두피 건강·발모                      증진 효능 바이오푸드 및 구절초 원료 판별 유전자마커 개발

○ 금후계획 : 구절초 원료 판별 마커 후보군 발굴 및 검정

2) 유자 가공소재 개발 및 수출전략형 제품화

○ 사업기간 : ‘20. 05. ~ ‘21. 12. (20개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 500백만원 (해당사업비 112백만원)(중기부)

○ 당해연도 사업비 : 56백만원

○ 주관기관 : 고려자연식품(주)

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 군산대학교

○ 사업내용 : 초음파 및 초고압 처리를 이용한 전처리와 건조조건을 융합하여 유자 향과 풍미를 증진시킨 유자분말 소재화 및 제품화

○ 금후계획 : 포집기술을 통한 유자분말 소재화

3) 지역 농림자원 활용 뇌기능 향상 바이오푸드개발 및 산업화

○ 사업기간 : ‘20. 04. ~ ‘21. 12. (21개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 476백만 (해당사업비 80백만원)

○ 당해연도 사업비 : 40백만원(산자부)

○ 주관기관 : ㈜아토큐앤에이(사회적기업)

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 전북도 지역 사회적기업의 연구개발 지원으로서 지역   자원인 생강과 기능성 소재로서 한삼덩굴 소재를 활용   하여 뇌기능 개선 연구개발 및 제품개발 (1건)

○ 금후계획 : 핵심소재 활용 제품개발 및 사업화

4) 동물모델을 이용한 방사선 치료효율 증진제 개발 연구 사업

○ 사업기간 : ‘20. 09. ~ ‘21. 08. (12개월)

○ 사 업 비 : 30백만원 (과기부) (해당사업비 30백만원)

○ 당해연도 사업비 : 30백만원

○ 주관기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 동물모델을 이용해 방사선 암 치료법의 부작용을 억제하고 치료효율을 증진 시킬 수 있는 방사선 치료효율 증진제 개발 연구

○ 금후계획 : 방사선 치료효율 증진제 개발을 위한 2차 동물시험 수행

5) 기주식물 유래물질 활용 식물병원체 제어 기술 연구

○ 사업기간 : ‘18. 06. ~ ‘21. 05. (36개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 150백만원 (해당사업비 150백만원)(과기부)

○ 당해연도 사업비 : 50백만원

○ 주관기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 토마토 풋마름병을 일으키는 세균 병원균의 방제 효과

물질 탐색 및 작물 반응 연구

○ 금후계획 : 후속 사업 발굴

6) 곤충·발효미생물 활용을 통한 간기능 개선 물질의 발굴 및 산업화

○ 사업기간 : ‘17. 06. ~ ‘21. 06. (49개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 1,748백만원 (해당사업비 260백만원)(농림부)

○ 당해연도 사업비 : 70백만원

○ 주관기관 : ㈜자연과효소

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 동아대학교, 엠에스 글로벌   바이오(주), ㈜케이제이파마텍 글로벌리서치

○ 사업내용 : 식⋅약용 곤충 자원과 미생물 발효 기술을 융합한 소재를    활용해 알코올성 간 손상을 개선할 수 있는 기능성 물질을   발굴 및 고부가가치 기능성 식품을 개발⋅산업화

○ 금후계획 : 사업 결과 보고서 작성

7) 새만금 염생식물 기능성을 활용한 피부건강증진 제품개발 및 산업화

○ 사업기간 : ‘19. 06. ~ ‘21. 05. (24개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 533백만원(해당사업비 120백만원)

○ 당해연도 사업비 : 60백만원(전라북도)

○ 주관기관 : 진안당영농조합법인

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전주대학교산학협력단

○ 사업내용 : 새만금 지역 염생식물 소재 활용 피부건강증진 연구개발 및 제품개발로서 이너뷰티식품 1건, 뷰티제품 1건 개발을 통해 기업의 사업화 추진

○ 금후계획 : 새만금 염생식물 기능성소재 활용 이너뷰티제품 개발

개발제품의 사업화(시장진출)

8) 농생명소재·식품산업 고부가가치화를 위한 단계별 맞춤 기술지원

○ 사업기간 : ‘20. 04. ~ ‘21. 03. (12개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 340백만원(해당사업비 340백만원)(중기부)

○ 당해연도 사업비 : 340백만원

○ 사업내용 : 농생명소재·식품산업 기업지원을 통한 산업 고도화
현장중심 기술닥터제 운영을 통한 기업경쟁력 확보
기업 성장단계별 니즈에 맞춘 포괄 연계사업 프로그램 지원
지역 혁신기관 협력 체계 구축을 통한 기업 지원

○ 금후계획 : 기업수요조사 진행 및 기업지원 창구 개설

9) 연구소기업 설립사업(3차년도)

○ 사업기간 : ‘21. 01. ~ ‘22. 06. (18개월)

○ 사 업 비 : 178.9백만원(이월금)

○ 사업내용 : 연구원 보유 미실용화 기술의 기술투자·기술이전 등을   통한 연구소기업 설립, 공공기술의 직접 사업화로 전주   지역경제 활성화에 기여

○ 금후계획 : 연구소기업 설립 검토 및 추진

기술사업화 기업성장지원·기술사업화 촉진 전문컨설팅

기술마케팅·기술평가·기술사업화 역량강화

2020년 주요업무 성과 보고

Ⅰ. 성과 요약

○ 지원기업 매출 증가 : 17개업체 20,386백만원

○ 지원기업 고용 창출 : 14개업체 68명 신규채용

사업명		성과 내용	건수
기업지원 주요성과	제품개발 지원	푸드 분야 제품개발	24
		미래농업 분야 제품개발	2
		뷰티 분야 제품개발	3
	기업 기술이전 및 연구 지원	기술이전 성과	3
		연구 지원 성과	5
	기업 애로기술 해결 지원	애로기술 지원	42
	연구소기업 설립 사업	기술타당성 평가 & 특허 기술이전	6
		핵심기술 발굴 추진	5
		기술가치 평가 및 기술설명회, 마케팅	3
		기업 전문가양성 기술지원	1
		연구소기업 설립 추진 업무협약	1
		지식재산권확보	7
	전주시 기업지원	성분분석 지원	2
		수출 지원	1
		제품고급화 및 시제품 제작	5
		기술 지도	1
	지역특화 산업육성	기술닥터 연계 지원	27
		성분분석 지원	7
		시제품 제작 지원	6
		제품고급화 지원	7
		특허 및 인증 지원	8
		기술이전 지원	1
		수출 인증 및 제품고급화 지원	2
	기업체 인력양성 사업	인력양성 프로그램 개발	20
		인력양성	186(명)
연구개발 사업 성과		특허 출원 및 등록	18
		국내 학술지(KCI) 논문게재	3
		국외 학술지(SCIE) 논문게재	13

Ⅱ. 주요 기업지원 성과

1. 제품개발 지원

전주농생명소재연구원의 연구기반 및 인적‧물적 인프라를 활용하여 지역 기업의 제품개발을 지원함으로써 기업의 제품 경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 푸드 분야(24건)

연번	일시	기업명	상담내용	비고
1	20.05.31.	진안당 영농조합법인	발효 홍삼 콜미 제품 개발	시제품
2	20.05.31.	㈜한우물	단호박삼색나물 야채솥밥	제품화
3	20.05.31.	㈜한우물	퀴노아갈릭닭가슴살 야채솥밥	제품화
4	20.05.31.	㈜한우물	곤드레오색 야채솥밥	제품화
5	20.09.18.	㈜케비젠	전주배 활용 유산균 제품	제품화
6	20.09.25.	(유)다락에프엔비	석류와 콜라겐을 주원료 스틱형 젤타입 시제품제작	시제품
7	20.09.25.	㈜디자인농부	홍삼•우엉•생강을 블랜딩한 시제품(티백차)제작	시제품
8	20.09.25.	㈜유화당	도라지•생강 활용 건강지향형 저당 카라멜 제품개발	시제품
9	20.09.25.	㈜밥닥	뼈없는 닭날개(주머니)의 식자재(소스) 상품화 및 고급화	제품화
10	20.12.28.	고려자연식품㈜	유자 분말	시제품
11	20.12.31.	순창문옥례식품㈜	목이버섯장아찌 시제품 개발	시제품
12	20.12.31.	고려자연식품㈜	유기농석류알로에차 시제품제작 지원	시제품
13	20.12.31.	애농㈜	이너뷰티 간편식 프리미엄 카레 시제품제작	시제품
14	20.12.31.	㈜서로바이오	두부(두유)제조용 대두분말 시제품제작	시제품
15	20.12.31.	휴먼피아코스텍㈜	굿페이스 홍삼 콜라겐 시제품제작	시제품
16	20.12.31.	㈜온쿡 농업회사법인	대체육 제품에 필요한 공정기술 제품고급화	제품화
17	20.12.31.	이안푸드	디톡스 과일건조칩 제품고급화	제품화
18	20.12.31.	농업회사법인주식회사 소부당	생크림치즈찰떡 제품고급화	제품화
19	20.12.31.	전주한옥마을 꼬숨식품	짜먹는 발효젤리 제품고급화 지원	제품화
20	20.12.31.	농업회사법인 ㈜유화당	오메가3를 활용한 기름, 소금류 프리미엄 답례품 제품고급화 지원	제품화
21	20.12.31.	㈜케비젠	반려동물용(관절영양제+유산균제제)혼합 시제품 개발	시제품
22	20.12.31.	푸드네이처	얌빈과 전주배 활용한 곤약젤리 시제품	시제품
23	20.12.31.	㈜바이오앤슈티	공정개선 기술지도를 통한 발효커피 시제품	시제품
24	20.12.31.	㈜빛뜨락	공정개선 기술지도를 통한 발효 개똥쑥차	시제품
계				24건

□ 미래농업 분야(2건)

연번	일시	기업명	상담내용	비고
1	20.02.28.	㈜바이오라인	유기농업자재 개발(2019년 혁신성장 R&D+ 과제 수행 결과물)	제품화
2	20.02.28.	㈜바이오라인	플로팅 기기 개발(2019년 혁신성장 R&D+ 과제 수행 결과물)	제품화
계				2건

□ 뷰티 분야(3건)

연번	일시	기업명	상담내용	비고
1	20.09.25.	바이오앤슈티㈜	커피콩 발효공정개선 및 효력시험을 통한 화장품 제품고급화	제품화
2	20.11.30.	헬스코치생명 과학	자몽나린진엘라스틴	제품화
3	20.12.31.	㈜하이솔	보습화장품(어린이용)	제품화
계				3건

2. 기업 기술이전 및 연구 지원

확보된 지식재산권 및 구축된 연구기반 인프라를 활용하여 지역 기업에 기술이전과 연구를 지원함으로써 농생명 산업의 경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 기술이전 성과(3건)

연번	협약일	기업명	기술명
1	20.03.04.	㈜케비젠	유해세균에 대한 항균 활성을 갖는 락토바실러스 플란타룸 JMBI F5 균주 및 이의 용도
2	20.03.04.	㈜케비젠	초유로부터 분리한 공액리놀레산 생산 균주 및 용도
3	20.09.09.	㈜자연과 효소	발효 흰점박이꽃무지 유충 추출물을 유효성분으로 함유하는 간 기능 개선용 조성물
계			3건

□ 연구 지원 성과(6건)

연번	연구 지원 내용	장비명	사용일	가동률(%)
1	기업 기술지원 서비스 /연구과제	액체크로마토그래피-1/ 질량분석기	250	100.0
2	기업 기술지원 서비스 /연구과제	액체크로마토그래피-1	178	71.2
3	기업 기술지원 서비스 /연구과제	액체크로마토그래피-2	186	74.4
4	기업 기술지원 서비스 /연구과제	고성능액체크로마토그래피	134	53.6
5	기업 기술지원 서비스 /연구과제	순환분취크로마토그래피	56	22.4
6	기업 기술지원 서비스 /연구과제	유도결합플라즈마	49	19.6
계			853	56.87

3. 기업 애로기술 해결 지원

전주농생명소재연구원의 연구기반 및 인적‧물적 인프라를 활용하여 지역 기업의 애로기술에 대한 상담 및 기술 지원을 함으로써 기업의 경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 애로기술 지원 실적(42건)

연번	지원 내용	기업명	상담내용	상담결과
1	20.01.16.	원광대 한의학과	생약 소재의 기능성분 추적평가 기술지원	기술지원 서비스 제공
2	20.01.21.	㈜바이오세라 기술연구소	친환경 water-care 제품 개발을 위한 액상 원료의 기능성분 추적 평가	기술지원 서비스 제공
3	20.02.03.	행복나눔 협동조합	막걸리 소재 활용 가공제품 개발 건	제품개발을 위한 기술지원 실시
4	20.02.05.	고려자연식품㈜	지역스타기업육성사업 사업공고에 따른 사업 참여 건	참여기관으로 참여하여 사업계획서 총괄지원
5	20.02.13.	㈜헤르바바이오	피부미용 효능 상담	효능 상담 완료
6	20.02.17.	㈜아토큐앤에이	사회적기업 대상 성장 생태계 조성을 위한 기술개발 사업 발굴	사업 기획 및 사업 발굴
7	20.02.19.	㈜우리B&B	Heparin 생산 기술의 국산화를 위한 사업기획	사업 발굴 기술 지원 및 연구용역사업 추진
8	20.02.20.	푸드네이처	얌빈 등 특화소재를 이용한 사업화 지원 상담	전북형미래식품 지원사업 기획
9	20.03.03.	㈜프롬바이오	지역소재를 활용한 기능성 푸드 개발 관련 상담	지역특화육성사업 과제기획 및 지원
10	20.03.06.	(유)로템웰빙건강	동충하초 원료 소재 중 기능성분 평가 및 배양 조건 개선을 위한 기술상담	기술지원 서비스 제공
11	20.03.12.	㈜씨앤엘케미컬	미생물분석 상담	미생물분석 진행
12	20.03.13.	천년누리푸드	발효 밀싹 소재를 활용한 빵 제품 개발을 위한 원료 소재 항산화 효능 검증	연구용역사업을 통한 기술지원
13	20.03.26.	㈜코아	가금류 원료육의 스모크 공법 적용 기술개발	스모크 공법 가공공정 기술 지원
14	20.04.08.	㈜자연과효소	신규 국책과제 지원 협조	과제 제안서 협조
15	20.04.09.	㈜푸르향	치유두부 제품의 품질관리 기술 상담	기술지원 예정
16	20.04.17.	㈜발효예스	발효 공정을 이용한 오미자 소재의 품질관리 기술상담	기술지원 서비스 제공
17	20.04.22.	㈜우리B&B	핵산추출법 문의	핵산추출법 협조
18	20.04.23.	군산대 식품영양학과	발효 오미자 원료 소재의 기능성분 품질평가 기술 상담	기술지원 서비스 제공
19	20.04.24.	㈜쓰리제이	기술이전을 통한 기술사업화 추진 상담	연구개발특구 사업 발굴
20	20.04.27.	(재)발효미생물산업진흥원	미생물의 미백 기능성 평가 의뢰	미백기능성 평가
21	20.05.06.	㈜SM발아커피	발아커피의 발효 전후 공정개선을 위한 품질평가 기술 상담	기술지원 서비스 제공
22	20.05.06.	㈜엔비엠	LMO 식물 활용을 위한 연구시설 이용 상담	연구원 온실의 LMO 시설 등록 후 사용 조치
23	20.05.10.	㈜라미팜	천연 제품원료 중 NO 정량평가 기술 상담	기술지원 서비스 제공
24	20.05.11.	군산대 식품영양학과	발효 오미자 원료 소재의 기능성분 품질평가 기술 상담	기술지원 서비스 제공
25	20.05.12.	㈜소부당	지역농산물 활용 간편대용식 개발 건	제품개발 지원
26	20.05.15.	(재)발효미생물산업진흥원	세포실험 기초 및 독성 평가법 협조 문의	관련 기술지원 서비스 제공
27	20.05.18.	㈜빛뜨락	개똥쑥 소재 활용 제품에 대한 기능성분의 정량평가 기술 상담	기술지원 서비스 제공
28	20.05.29.	원광대 식품특성화대학	식품 분석 전문가 양성을 위한 기술 협조 체제 상담	장비활용 교육을 위한 협조 및 지원
29	20.06.02.	㈜우리B&B	돼지 뇌 추출물 분리 문의	돼지 뇌 추출물 분리법 논의 및 기기 사용 교육
30	20.06.08.	㈜포듀	떡갈비 간편식 가공품 소스개발 기술지원 건	소스개발 레시피 기술지원 실시
31	20.06.11.	㈜우리B&B	대용량 추출물 분리 문의	추출물 분리법 논의 및 협조
32	20.07.08.	그린팜푸드	떡갈비 이취 저감 관련 건	소스 레시피 리뉴얼 기술지원
33	20.07.31.	㈜연미향	즉석제조 가공제품 개발	간편식관련 식품유형 자료 지원
34	20.10.30.	전남바이오산업진흥원	미생물 제품 검사의뢰 상담	안정성 평가 조건 제시 및 분석 진행
35	20.11.15.	프로티젠	발효 원료의 항산화 활성 평가 기술 상담	항산화 활성 평가 기술지원
36	20.11.16.	㈜모이식품	동충하초 원료 및 제품 중 지표성분의 함량평가 기술상담	지표성분 정량평가 기술지원
37	20.11.16.	전주대학교	기능성식품 원료의 이화학평가 기술상담	기능성분의 정량평가 기술지원
38	20.11.25.	㈜우리비앤비	연구장비 활용 공정개선을 위한 기술지원 상담	장비 활용 기술지원
39	20.12.14.	㈜빛뜨락	제품에 대한 품질관리 목적으로서 기술지원	기능성분의 정량평가 기술지원
40	20.12.14.	영농조합 바이오플러스	버섯 균사체 중 glucan 함량 평가	기능성분의 정량평가 기술지원
41	20.12.16.	㈜케비젠	발효 원료에 대한 품질평가 기술상담	품질관리 시험분석 기술지원
42	20.12.18.	㈜바이오앤슈티	발효 커피 제품의 품질관리를 위한 평가 기술 상담	제품공정 개선을 위한 기술지도

4. 연구소기업 설립 사업(2차년도)

연구소 보유 미실용화 기술의 기술이전 및 기술투자를 통한 적극적 기술사업화와 장기적인 기업육성으로 공공기술의 지역경제 기여

□ 사업개요

○ 사업기간 :‘20. 01. ~ ‘20. 12. (12개월)

○ 사 업 비 : 200백만 원 (전주시)

○ 사업내용 : 기술실용화 연구개발, 상용화 기술이전 등

□ 추진성과

○ 기술타당성 평가(5건)	: `19.  12.

○ 기능성균주 특허 기술이전(1건)	: `20.  3.

연번	일시	기관(기업)	내용	사진
1	20.03.04.	주식회사 케비젠	유해세균에 대해 항균활성을 갖는 락토바실러스 플라타룸 JBMI F5 균주 및 이의 용도

○ 원천기술 강화 및 핵심기술 발굴 추진(5건)	: `20.  4.

○ 연구소기업 추진 논의(3개사)	: `20.  5.~

○ 기술가치 평가(1건) 및 기술설명회, 마케팅(2건)	: `20.  6.~7.

○ 기업 전문가양성 기술지원(1건)	: `20.  7.

○ 연구소기업 설립 추진 업무협약(1건)	: `20.  10

연번	일시	기관(기업)	내용	비고
1	20.10.14.	주식회사 쓰리제이	(재)전주농생명소재연구원 연구소기업 설립을 위한 양해각서

○ 기술사업화 파트너쉽 강화·지식재산권 확보(7건)	: `20.  11.

○ 기술사업화를 위한 비즈니스모델 확립	: `20.  12.

○ 연구소기업 설립 신청·기술 확보·제품개발	: `20.  12.

○ 사업 추진성과 보고	: `20.  12.~

5. 전주시 기업지원 사업

관내 기업의 니즈를 반영한 전주시 농생명(뷰티·식품)산업의 단계별

맞춤 기업지원으로 관내 기업 경쟁력 제고 및 지역경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘20. 01. ~ ‘20. 12. (12개월)

○ 사 업 비 : 100백만 원 (전주시)

○ 사업내용 : 전주 지역기업의 뷰티·식품 산업 경쟁력 강화를 위한   기술고도화 지원

- 전주 지역 기업의 니즈를 반영한 관내 기업의 사업 지원

- 전주시 농생명(뷰티·식품)산업의 단계별 맞춤 기업지원을 통한 경쟁력 제고 및 지역경제 활성화 도모

- 제품다양화, 제품고급화, 비용절감, 제품 리뉴얼 등 기술고도화 지원

- 성분분석, 시제품 제작, 수출 지원, 수출 제도설명회, 인력양성 지원

□ 추진실적

○ 수혜기업 공고 : 총 14개 기업, 17개 프로그램 신청

○ 기업지원사업 수혜기업 선정 평가 : 2020. 4. 3.(금)

○ 9개 기업 선정 및 협약

			㈜빛뜨락
			푸르향
			(유)다락에프엔비
			㈜휴먼피아코스텍
			㈜디자인농부
			바이오앤슈티㈜
			에프디에프바이오
			㈜유화당
			㈜밥닥
수혜기업 공고	수혜기업 선정 평가위원회	수혜기업 협약 체결	수혜기업(9개)

□ 주요성과

○ 9개 기업 지원

- 성분 분석 2건, 수출 지원 1건, 제품고급화 및 시제품 제작 5건,

기술지도 1건

성분분석	성분분석	수출지원
㈜빛뜨락 ‘개똥쑥 원료 표준화’	푸르향 ‘두부 성분함량 평가’	㈜휴먼피아코스텍 ‘러스비타릴렉싱겔’
시제품제작	시제품제작	시제품제작
다락에프앤비 ‘석류한입석류톡’	㈜디자인농부 ‘3종세트’	㈜유화당 ‘도라지생강카라멜’
제품고급화	제품고급화	기술지도
바이오앤슈티(주) ‘썬비비’	㈜밥닥 ‘염지숙성순살닭날개’	에프디에프바이오 도라지 제품개발

6. 지역 특화산업 육성 사업

농생명 소재 관련 연구기반 확충 및 인적‧물적 인프라를 활용하여 지역 기업의 애로기술 해결과 공동 연구개발 수행 등으로 농생명 산업의 경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘20. 04. ~ ‘21. 03. (12개월)

○ 사 업 비 : 340백만 원 (중기부, 전라북도)

○ 사업내용 : 중소기업을 위한 기술닥터 지원, 성분분석 지원, 수출    및 인증 지원 등 포괄 연계사업 프로그램 지원으로     기업 및 제품 경쟁력 강화

□ 추진성과

구분	성과 지표명	지원 프로그램명	목표	실적
실적지표	기술닥터제 운영	- 기술닥터 연계 지원	24건	27건
	성분분석 지원	- 성분분석 지원	10건	7건
	기술지원	- 시제품 제작 지원	6건	6건
		- 제품고급화 지원	6건	7건
		- 특허 및 인증 지원	8건	8건
		- 기술이전 지원	1건	1건
		- 수출 인증 및 제품고급화 지원	3건	2건
합계			58건	61건

□ 주요성과

○ 해외수출 : 고려자연식품(주) 액상차 (프랑스 1천2백만원)

○ 국내진출 : (주)애농 프리미엄카레 (마켓컬리 4천1백만원)

○ 수혜기업 2020년 고용증가율 : 5%(목표) ➡ 50.8%(실적)

7. 기업체 인력양성 사업

구인난을 해결하기 위한 인력 양성 사업을 통하여 전문인력 육성, 핵심 인력의 장기 재직 유도 등을 종합적으로 지원함

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘20. 01. ~ ‘20. 12. (12개월)

○ 사업내용 : 인력양성 프로그램 개최 (장비교육, 실습, 기술지원 등)

□ 인력양성 프로그램 개발(20건/186명)

연번	일시	인력양성 프로그램	인원(명)
1	2019.12.01. - 2020.02.29(13주)	동물세포 배양 및 실험, 식물추출물 활용 항암효과 검증	1
2	2020.01.16.	천연소재 분리 정제를 위한 외부연사 초청 교육	15
3	2020.02.12.	장비활용 교육(바이오폴리텍대학)	1
4	2020.02.14.	원광대학교 지역선도대학 현장실습	1
5	2020.02.14.	식품가공소재 활용 및 실험기초 실습	1
6	2020.02.21.	의약소재개발을 위한 외부연사 초청교육	15
7	2020.04.07.	장비활용 교육 (우리B&B)	1
8	2020.07.01.~08.19.	하계큰사람 직무체험	2
9	2020.07.07. - 2020.08.31(4주,8주)	농생명 소재 기능성 평가 실습	4
10	2020.07.08.	현장실습(전북대)	1
11	2020.07.20(2시간)	외부강사 초청 교육을 통한 단백질 촬영 기법 공유	18
12	2020.07.28	건강기능식품 제품개발 기술 공유	27
13	2020.07.28.	식품 시험분석운영자 양성과정(전북생물산업진흥원)	13
14	2020.07.29.	농식품 생명분야 전문가양성 분석장비교육(원광대 등)	16
15	2020.08.19.	특성화분야 자격취득 과정 기술지도	10
16	2020.08.31.	원광대학교 지역선도대학 현장실습(하반기)	1
17	2020.08.31. - 2020.12.17(15주)	농생명 소재 기능성 평가 실습	1
18	2020.10.07.	화장품 원료 QC를 위한 장비운용 교육(전북생물산업진흥원)	12
19	2020.11.25.	고객유형에 기반한 고객개발의 이해	30
20	2020.12.07.	진로특강	16
계			186

Ⅲ. 연구개발 사업

1. 푸드⋅미래농업 분야

푸드⋅미래농업 분야 기업 맞춤형 기술 및 제품개발 사업

1) 파프리카를 배지로 한 유산균 발효분말 가공기술 개발 및 제품화

○ 사업기간 : ‘18. 10. ~ ‘20. 09. (24개월)

○ 사 업 비 : 160백만원(중기부)

○ 주관기관 : ㈜케비젠(전주시 덕진구 소재)

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 유산균 활용 생물전환법을 활용한 파프리카 가공기술    개발과 제품화를 통해 KMF 할랄인증을 획득하였으며,    개발된 제품의 2.6억 원 매출 달성.

2) 해조류 유래 바이오슈가 미백‧보습 이너뷰티 식품개발

○ 사업기간 : ‘19. 12. ~ ‘20. 11. (12개월)

○ 사 업 비 : 55백만원(중기부)

○ 주관기관 : ㈜헬스코치생명공학(전주시 덕진구 소재)

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 고수율 한천당 생산공정 개발을 통한 생산성(생산속도   5배 증가, 생산단가 60% 감소) 향상 및 유효성 평가를   통한 제품화 개발

3) 전통식품 안전성 모니터링 사업(시범사업)

○ 사업기간 : ‘20. 03. ~ ‘20. 12. (10개월)

○ 사 업 비 : 50백만원(농림부)

○ 주관기관 : (재)발효미생물산업진흥원

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전북대학교, 전북대병원, ㈜인비보

○ 사업내용 : 본 사업 추진을 위한 국비 확보(60억원)를 위해 전통장류의 안전성 모니터링 시범사업 추진

4) 만성질환 예방을 위한 가정간편식(HMR) 케어푸드 개발

○ 사업기간 : ‘19. 06. ~ ‘20. 05. (12개월)

○ 사 업 비 : 60백만원(중기부)

○ 주관기관 : ㈜한우물

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전북대학교

○ 사업내용 : 만성질환 예방을 위한 가정간편식의 영양학적 설계와

기능성 검증을 통한 케어푸드 개발 및 산업화

2. 식⋅의약 분야

미래 선도형 고부가 기술 개발을 위한 식⋅의약 분야 기초연구 사업

1) 동충하초의 기능성 향상 및 항암 효능 개선

○ 사업기간 : ‘18. 06. ~ ‘20. 09. (28개월)

○ 사 업 비 : 137.5백만원(과기부)

○ 주관기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 동충하초의 아미노산 대사과정을 분자생물학적 분석을 통한 기능성 향상 원인 규명

3. 헬스⋅뷰티 분야

고령인구 증가에 따른 고령친화형 헬스⋅뷰티 분야 기업 맞춤형 기술 및 제품 개발 사업

1) 자원식물 이용 천연뷰티소재의 원료산업화 및 제품개발

○ 사업기간 : ‘18. 04. ~ ‘20. 12. (33개월)

○ 사 업 비 : 총사업비 2,263.8백만원(해당사업비 419.2백만원)(산자부)

○ 주관기관 : ㈜하이솔

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, ㈜마크로케어

○ 사업내용 : 지리산 및 소백산권 자원식물의 물질분석 및 기능성 검증을 통해   화장품 원료 개발과 산업화, 소재화 및 이를 이용한 기능성 화장품 개발

2) 황칠 복합추출물 소재화 및 기능성 제품 개발

○ 사업기간 : ‘20. 02. ~ ‘20. 12. (11개월)

○ 사 업 비 : 65백만원(산림청)

○ 주관기관 : 동부생약영농조합(전남 소재)

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, (재)순천천연물의약센터

○ 사업내용 : 산림자원(황칠) 복합추출물을 활용한 당뇨개선 기능성     소재화 기술개발 (고용 창출 2명)

4. 특허⋅논문

맞춤형 기업 기술지원을 위한 논문 및 특허 등의 지식재산권 확보

□ 추진 성과

○ 특허 출원 및 등록 : 18건

○ 국내⋅외 저명 학술지 논문 발표 : 16건

□ 특허 출원 및 등록(출원 12건, 등록 6건)

분야	연번	특허출원명	번호	구분
푸드	1	간편편이식 퀴노아 갈릭 닭가슴살라이스의 제조방법	10-2020-0047554	출원
	2	복숭아 천연발효 액종 및 복숭아 앙금을 이용한 만주의제조방법	10-2084226	등록
	3	미세균질화 및 건조조건을 이용한 유자가공기술 개발	10-2020-0184423	출원
	4	초음파 염지 및 SHS 공법을 이용한 가금류육포제조	10-2018-0150466	등록
농업	5	고삼추출물을 포함하는 식물병 방제 조성물 및 그 제조방법	10-2020-0034328	출원
	6	건조 배양 방법을 통한 헤마토코쿠스 플루비알리스의 아스타잔틴의 생산 증대방법	10-2167513	등록
	7	한약재 추출박을 유효성분으로 함유하는 갈색거저리 유충용 사료 조성물 및 그의 제조방법	10-2064858	등록
의약	8	오미자와 바나나 추출물을 이용한 충치와 치주질활 예방 또는 치료용 조성물	10-2149516	등록
	9	모스카틸린을 유효성분으로 함유하는 두경부암의 예방, 개선 또는 치료용 조성물	10-2020-0047623	출원
뷰티	10	ATAGE-2006을 이용한 자외선에 의한 피부 주름 또는 피부 노화 개선용 조성물	10-2020-0162874	출원
	11	탁시폴린을 유효성분으로 포함하는 피부 주름 개선 또는 피부 보습 증진용 조성물	10-2020-0184154	출원
	12	항산화 및 항염 활성을 가지는 개구리발톱 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부주름 개선용 조성물	10-2020-0156260	출원
	13	항산화 활성을 가지는 백두산떡쑥 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부염 개선용 조성물	10-2020-0156261	출원
	14	항산화 활성을 가지는 병꽃나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부주름 개선용 조성물	10-2020-0156265	출원
	15	항산화 활성을 가지는 참죽나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부주름 및 피부염 개선용 조성물	10-2020-0156269	출원
	16	쌍별귀뚜라미 추출물의 발효물을 유효성분으로 함유하는 항염증 및 주름 개선용 조성물	10-2020-0166781	출원
헬스	17	발효 흰점박이꼬무지 유충 추출물을 유효성분으로 함유하는 간 기능 개선용 조성물	10-2098079	등록
	18	발효갈색거저리 추출물을 유효성분으로 함유하는 간기능 개선용 조성물	10-2020-0166789	출원

□ 논문게재 실적(16건)

구분	연번	제목	학회지명	내용
국내 학술지 (KCI)	1	Rhynchosia volubilis Lour. and Beta vulgaris Modulate Extracts Regulate UV-Induced Retinal Pigment Epithelial Cell and Eye Damage in Mice	Kor. J. Pharmacogn.	여우콩 추출물을 이용한 자외선 유도 피부 자극 억제 효능 평가 연구
	2	C57BL/KsJ-db/db 마우스에서 난소화성 말토덱스트린을 첨가한 HMR형 냉동밥의 혈당강하 및 지질개선 효과	J Koreal Soc Food Sci Nutr. 49(8)	가정대용식품의 항당뇨 효능 평가 연구
	3	A Study on the prescriptions including Gardenia fructus in Dongeuibogam	Herbal Formula Science	치자과 처방에 대한 연구
국외 학술지 (SCIE)	4	Anti-obesity effects of a mixed extract containing Platycodon grandiflorum, Apium gravelens and green tea in high-fat diet induced obese mice	Experimental and Therapeutic Medicine(19)	도라지, 샐러리, 녹차 혼합 추출물의 항비만 효능 평가 연구
	5	The methanol extract of Guettarda speciosa Linn. Ameliorates acute lung injury in mice	BMC complementary and alternative medicine(20)	꼭두서니 추출물의 폐 손상 억제 효능 평가 연구
	6	Suppression of urease, which affects nitrogen metabolism and biological efficacy, by Ca2+/calmodulin in Cordyceps militaris	BBA-Mol Cell Res(1867)	동충하초 곰팡이의 생성물질에 대한 분석 연구
	7	Galuteolin, identified in the extract of Thymus quinquecostatus flowers, is invovled in inhibting melanin biosynthesis in B16/F10 melanoma cells	Nat Prod Res	백리향 추출물을 이용한 피부 미백효과 연구
	8	The extract of male bee and beehive from Bombus terrestris has biological efficacies for promoting skin health	Turk J Biochem	뒤엉벌 추출물을 이용한 피부건강 효능 연구
	9	Cornuside, identified in Corni fructus, suppresses melanin biosynthesis in B16/F10 melanoma cells through tyrosinase inhibition	Turk J Biochem	산수유 추출물을 이용한 피부 미백 효과 연구
	10	Metabolomics analysis of medicinal insect Protaetia brevitarsis after Bacillus subtilis fermentation	Turk J Biochem(45)	흰점박이꽃무지 의 바실러스 발효에 따른 대사체 분석 연구
	11	Moscatilin Induces Apoptosis in Human Head and Neck Squamous Cell Carcinoma Cells via JNK Signaling Pathway	Molecules	석곡 분리 물질의 항암제 활성 평가 및 기전 연구
	12	Inhibitory Effects of Furanocoumarins From the Roots of Angelica dahurica on Ionizing Radiation-Induced Migration of A549 Human Non-Samll Cell Lung Cancer Cells	Natural Product Communications	백지 분리 물질의 방사선 치료효율 증진제 활용 가능성 평가 연구
	13	Comparative Analysis of Volatile Terpenoids Composition in Rosemary Leaves in Response to Ionizing Radiation	Journal of Essential Oil Bearing Plants	허브 식물의 방사선 처리에 의한 휘발성 물질 생성 변화 분석 연구
	14	Triterpenoids from the Leaves of Centella asiatica Inhibit Ionizing Radiation-Induced Migration and Invasion of Human Lung Cancer Cells	Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine	병풀 분리 물질의 방사선 치료효율 증진제 활용 가능성 평가 연구
	15	Antihypertensive and Renal Protective Effects of Oryeongsan in Spontaneously Hypertensive Rats	Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine	오령산의 항고혈압 효능 평가 연구
	16	Anti-Inflammatory Activities of an Extract of In Vitro Grown Adventitious Shoots of Toona sinensis in LPS-Treated RAW264.7 and Propionibacterium acnes-Treated HaCaT Cells	Plants (Basel)	참죽나무 추출물의 항염증/여드름성 피부염 억제 활성 평가 연구

Ⅳ. 보도자료

□ 2020년 보도자료(9건)

○ 주요 보도자료

- 2020년 3월 4일

- 2020년 3월 5일

- 2020년 9월 3일

- 2020년 9월 25일

- 2020년 10월 15일

- 2020년 10월 15일