제397회 전주시의회 제2차 정례회 2022년도 행정사무감사 행정사무감사특별위원회

2022년도

주요업무 추진상황 보고

보  고  순  서

□	일 반 현 황		-------	1
□	부 서 별 주 요 기 능		-------	3
□	기 본 현 황		-------	4
□	2022년 주요업무 성과		-------	6
□	2022년 주요업무 추진 상황		-------	8
Ⅰ	전주농생명소재연구원 운영		-------	9
Ⅱ	기업지원사업		-------	10
		제품개발지원	-------	10
		기업애로기술해결지원	-------	11
		전주 농산자원 활용 고부가 관광상품 개발사업	-------	13
		지역 특화산업육성 사업	-------	14
		전주시기업지원사업	-------	17
Ⅲ	스마트 농생명․식품 산업화 사업		-------	19
		글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업	-------	19
		리모넨 유도체를 유효성분으로 함유하는 식물병 방제제 개발	-------	21
		파이토케미컬의 식물 교차 면역 반응 및 활성 물질 활용연구	-------	22
		백리향의 스마트 재배를 통한 화장품 소재 및 제품 개발	-------	23
Ⅳ	지역 자원 활용 바이오 소재 산업화 사업		-------	24
		기능성 바이오소재 활용 산업화 기술개발	-------	24
		바이오소재 산업화를 위한 인프라 확충	-------	35
		시설・장비 공동 활용 및 애로기술해결 지원	-------	38
		전문인력 양성을 위한 교육프로그램 운영	-------	40
Ⅴ	연구개발실적		-------	41
Ⅵ	보도자료		-------	44

일  반  현  황

□ 비전 및 전략목표

□ 기   구 : 2본부 1실 3팀

□ 정‧현원

(2022.10.31)

직급 구분	총계	임 원		연구직					일반직
		소계	원장	소계	나급 (책임)	다급 (선임)	라급 (원급)	마급 (원급)	소계	5급	6급	7급	8급	9급	운영직
정 원	24	1	1	13	2	5	4	2	10	1	1	2	3	2	1
현 원	20	1	1	11	2	4	3	2	8	1	0	2	3	2	0
증 감	-4			-2		-1	-1		-2		-1				-1

※ 계약직 : 9명

부서별 주요기능

부서별		업 무 내 용	비고
그린 바이오 사업본부		1. 식물공장 등 작물 생산 시스템 및 병해충 방제 물질 발굴 등 농업 관련 기술 개발 2. 농생명소재 관련 산업체 경쟁력 향상을 위한 공동연구 3. 비료 시험검사기관 운영 4. 유전자 분석, 미생물 동정, 생물비료 등 기타 관련 기술지원 업무 5. LMO 시설 관리 및 기관생물안전위원회 운영 지원 업무 6. 식품 산업화 기술개발 업무 7. 전국지자체연구소협의회 및 전국시도과학기술연구기관 협의회 실무 업무 8. 유관 기관ㆍ기업과 연구개발 사업 발굴 및 추진
융복합연구 사업본부		1. 기능성 탐색 및 기전 연구 2. 기능성 농생명 소재 산업화 기술 개발 3. 건강기능식품 및 의약 소재 발굴 4. 기능성 소재 안전성 확보를 위한 기술 개발 5. 비임상시험 기반 기술지원 6. 분석장비 활용 기술지원 서비스 관련 업무 7. 농생명소재 산업분야 전문인력 양성 지원 8. 유관 기관ㆍ기업과 연구개발 사업 발굴 및 추진
기획조정실	전략 기획팀	1. 의전 및 대내외 각종 행사 주관 2. 이사회 등 각종 위원회 및 정관, 규정 운용 관리 3. 인사・복무관리, 후생복지사업 4. 법인예산, 회계, 재산관리 및 자금운용 5. 물품의 구매·취득·보관 및 처분 6. 연구원 시설관리 및 운영 7. 문서관리 및 일반서무(직인관리) 8. 보안 및 비상업무 총괄 9. 인권 및 윤리경영 10. 연구비 관련 특별회계 관리 11. 경영평가 기획 및 실무 전반 12. 연구원 주요개발 기획 및 사업화 13. 기타 운영‧일반에 관한 사항
	기업 지원팀	1. 전주시·전북도 소재 기업의 현장애로기술 지원 2. 기업지원 및 기업DB 구축 3. 기업 네트워크 유지·관리 4. 내부 교육 5. 연구비 관련 특별회계 관리
	홍보 마케팅팀	1. 기관 대내외 홍보 2. 기업유치 및 마케팅 3. 지역연계 사업(비R&D) 발굴 추진 및 수행

기  본  현  황

□ 개    요

○ 설립근거 : 전주농생명소재연구원 설립 및 운영 조례

○ 설 립 일 : 2005. 8. 3. (법인설립허가일)

○ 위    치 : 전주시 덕진구 원장동길 111-27

○ 주요업무

① 농생명 자원 및 기술의 고부가가치 산업화

② 신소재 개발, 효능 연구 및 생산 연구

③ 농생명기업 산업화 지원

□ 주요연혁

○ 재단법인 전주생물소재연구소 법인 설립      : ’05. 08.

○ 연구소 준공식	: ’07. 05.

○ 식품의약품안전청 한약재품질검사기관 지정‧운영	: ’08. 01. ~ ’14. 08.

○ 농진청 비료시험연구기관 지정	: ’09. 05.

○ 전주 비빔밥연구센터 운영	: ’09. 10. ~ ’14. 08.

○ 도심형 LED 식물공장 운영	: ’10. 03. ~ ’16. 03.

○ 한지산업지원센터 수탁․운영	: ’10. 09. ~ ’14. 12.

○ 천연식품 첨가물 개발센터 준공(별관)	: ’10. 11.

○ (재)전주농생명소재연구원 명칭 변경 및 비전선포	: ’15. 11.

○ 바이오뷰티 개발센터 운영	: ’18. 05.

○ 가족친화기업 인증                          : ’20. 11.

○ 효소기반 기능성소재 상용화 지원사업 수주   : ’21. 04.

□ 시설현황

○ (재)전주농생명소재연구원

- 규    모 : 부지 5,288㎡ / 건물 1,816.8㎡(지상 2층, 지하 1층, 농기센터 3층)

- 주요시설

구 분	면 적	시 설
1층	700㎡	R&DB본부1실, 기획조정실, 세미나실 등
2층	597㎡	R&DB본부2실, 온실, 암실, 저온실 등
지하, 옥상	120㎡	저장실 등
농업기술센터 3층	399.8㎡	R&DB본부3실(식품개발실, 분석실)

2022년 주요업무 성과

□  성과 요약

○ 연구과제 수행 : 12건 / 2,011.4백만원

- 계속과제 8건 / 1,728.3백만원

- 신규과제 4건 / 283.1백만원

○ 용역과제 수행 : 5건 / 139백만원

○ 관내기업 지원 강화

- 시제품 및 제품고급화 지원 : 24건

- 전문 인력 양성 교육 : 5건(38명)

- 분석서비스 : 10건

- 기업 애로기술 해결 : 33건

○ 전주시 연계 지원 사업 전개

- 스마트특성화 기반 구축 사업 (2022. 1. ~ 2022. 12.) / 888.3백만원

- 글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업

(2022. 1. ~ 2022. 12.) / 200백만원

- 전주시 기업지원 사업 (2022. 1. ~ 2022. 12.) / 100백만원

- 전주시 농산물 활용 관광상품 개발 추진 (2022. 1. ~ 2022. 12.) / 100백만원

▪전주 농산물(미나리) 활용 ‘전주 美나리’화장품 개발(3종)

○ 연구원 R&D역량 강화

- 특허출원 : 5건(등록 3건)

- 논문게재 : 5건

- 학회발표 : 12건

□  2022년 연구과제 현황

연번	과 제 명	지원 기관	사업 기간	전 체 사업비 (백만원)	연구소 해당 사 업 비 (백만원)	연구소 당해 사 업 비 (백만원)
	합 계			19,490.95	5,514.6	2,011.4
1	전주시 농산자원활용 고부가관광상품개발사업	전 주 시	‘21.01.01 ~‘23.12.31	300	300	100
2	지역 특화산업육성 사업	중소벤처 기업부	‘21.04.01 ~‘22.03.31	280	280	280
3	전주시 기업지원사업	전주시	‘20.01.01 ~‘22.12.31	300	300	100
4	글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업	전주시	‘21.01.01 ~‘23.12.31	4,500	1,000	200
5	리모넨 유도체를 유효성분으로 하는 식물병 방제제 개발	농림축산 식품부	‘21.04.01 ~‘23.12.31	1,190	220	80
6	파이토케미컬의 식물 교차 면역 반응 및 활성물질 활용 연구	과학 기술부	‘21.06.01 ~‘24.02.29	123	123	40
7	백리향의 스마트 재배를 통한 화장품 소재 및 제품 개발	중소벤처 기업부	‘22.04.01 ~‘23.12.31	425	163	82
8	전통식품 안정성 기능성 평가	농림축산 식품부	‘22.03.01 ~‘24.12.31	2,400	330	110
9	효소기반 기능성소재 상용화 지원사업	산업통상 자원부	‘21.04.01 ~‘23.12.31	9,071	2,461	888.3
10	초음파 추출기술 활용 여주 기능성 소재 발굴 및 상용화	중소벤처 기업부	‘22.05.01 ~‘22.12.31	55.35	24.6	24.6
11	블랙베리유산균 발효물을 활용한 대사질환 개선 포스트바이오틱스 소재 개발	중소벤처 기업부	‘22.05.01 ~‘24.04.30	723.6	190	66.5
12	천연물을 이용한 방사선 치료효율 증진제 개발 연구사업	과학 기술부	‘21.06.01 ~‘24.02.29	123	123	40

2022년 주요업무 추진 상황

Ⅰ. 전주농생명소재연구원 운영

농생명소재 관련 연구기반 확충 및 인적‧물적 인프라를 활용하여 지역 기업의 애로기술 해결과 공동 연구개발 수행 등으로 농생명 산업의 경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 위    치 : 전주시 덕진구 원장동길 111-27(장동)

○ 인    원 : 연구원장 외 28명(정규직 19명, 기간제 9명)

○ 사 업 비 : 4,344.4백만 원(시 출연금 1,843백만 원, 자체 490백만 원, 연구과제 수주 2,011.4백만 원)

○ 주요기능

- 동․식물․곤충․미생물을 이용한 유용 바이오소재 발굴 및 제품화 연구개발

- 지역특화자원을 활용한 기능성 바이오식품개발

- 기술 사업성 분석 및 사업화 추진 등

- 기업 애로기술 지원, 네트워크 관리 등 기업지원

□ 추진상황

○ 스마트 농생명‧식품 및 바이오 소재 산업화 추진

○ 전주시 시책 연계 사업을 통한 농식품 및 화장품 등 관내 기업지원

- 관내 중소기업 기술지원 및 제품 고급화 등 지원

- 전주시 농산물 활용 관광상품 개발 추진

○ 산학연 연계 농식품 분야 전문가 양성 지원 프로그램 추진

□ 금후계획

○ 스마트 농생명‧식품 및 바이오 소재 산업화 확대

○ 전주시 연계 지원사업 확대를 통한 지역 기업 경쟁력 강화 도모

○ 산·학 ·연 연계 중대형 국가공모사업 기획 확대

○ 관내 기업 기술지원 및 기술이전 확대

○ 연구원 자립화 도모를 위한 시범사업 실시

Ⅱ. 기업 지원 사업

제품 개발 지원

연번	기업명	내용
계		24건
1	㈜바이오라인	농업 제어용 임베디드 시스템 통합 제어시스템 제작
2	㈜에스에스엘	절밀 배지 관리 시스템 개발
3	메디앙시스템	푸드플랜 시스템 연계 농가 조사 앱 개발
4	㈜펀웨이브	메타버스 스마트팜 홍보 콘텐트 개발
5	㈜제이솔루션	영농형 태양광 발전 모듈 제작
6	㈜이모션	중량 측정용 윈치형 Iot 저울 개발
7	서우엠에스㈜	에너지 절감형 풍력발전기 기상대 제작
8	디자인농부, 천년누리, 소부당	꾸러미키트(초콩나무, 초코파이, 비빔면, 복덩이 떡)
9	휴먼피아코스텍	미나리 크림팩
10	휴먼피아코스텍	미나리 에센스팩
11	휴먼피아코스텍	미나리 미스트
12	전주비빔밥	노비빔 냉동비빔밥 시제품 제작
13	서로바이오	완두콩 분말수프 개발 시제품 제작
14	새만금F&B	즉석섭취식품 생산 공정 개선 제품
15	별곡	쌀 포장 패키지 제품 고급화
16	써니싸이드업	수출용 오미자 보드카 믹스 제품 수출 지원
17	케비젠	수출용 건강기능식품(유산균)제품 고급화
18	반다크브라운	드립백 디자인 개선 및 친환경 포장지 제작
19	버디펫	반려묘 요로계 질환 케어 제품 2종 패키징 디자인 리뉴얼
20	에이비씨푸드서비스	쿠키만들기 홈베이킹 상품 제작
21	장원에프엔씨	미나리 초콜릿 향 개선 및 개발, 누룽지를 활용한 쌀 디저트 밀키트 제작
22	휴먼피아코스텍(주)	비타민 콜라겐 에센스 제작
23	전주 이강주	전주 복숭아를 이용한 주류 및 패키지 제작
24	디자인농부	초콩나무 해외 판로 개척을 위한 제품고급화

기업 애로기술 해결 지원

연번	일시	기업명	상담내용
계			33건
1	2022.01.17	(주)쓰리에프씨	중기부 산연collaboR&D 사업계획서 작성을 위한 회의
2	2022.01.20	한국분석시험 연구원	모과 추출물 특허를 활용한 신규 사업 추진 요청
3	2022.01.20.	군산대	발효 식품 원료의 항산화 활성 평가 기술 지원
4	2022.01.20.	(주)쓰리에프씨	중기부 산연collaboR&D 사업계획서 작성을 위한 회의
5	2022.02.04	㈜우리B&B	장비(고속원심분리기) 사용에 대한 애로기술 해결 요청
6	2022.02.15	㈜우리B&B	장비(고속원심분리기) 사용에 대한 애로기술 해결 요청
7	2022.03.07.	(농)케어팜	스마트 재배법 활용 약용작물의 기능성소재 발굴
8	2022.04.01	㈜한풍네이처팜	저분자녹각콜라겐 및 복합물의 관절건강 기능성 검증
9	2022.04.01.	국민바이오㈜	국산콩을 활용한 기능성 소재의 장건강 개선 유효성 평가
10	2022.04.01.	㈜마더스제약	인삼 주요성분 활용 기능성 소재의 항비만 유효성평가
11	2022.04.01.	(농)순창장류㈜	무 잉여 생산물 활용 발효식초의 항비만 유효성 평가
12	2022.04.01.	㈜코사바이오	물냉이추출물의 건강기능성 제품 개발을 위한 지표성분 분석
13	2022.04.01.	유니크바이오텍㈜	수용성 프로폴리스 분말의 기능성 지표성분 분석
14	2022.04.05.	(농)청맥	보리 추출물의 항산활 활성 평가 기술지원
15	2022.05.04.	㈜우리비앤비	가축부산물 중 간추출물 주요성분 확인시험법 개발
16	2022.05.09.	(농)케어팜	지초, 감초 추출물 중 주성분 함량 평가
17	2022.05.24.	(주)쓰리에프씨	여주 초음파추출물 활용 기능성 소재 개발을 위한 회의
18	2022.05.30	제너럴바이오㈜	도내 기업의 장비 사용에 대한 애로기술 해결 요청
19	2022.06.01	㈜노바렉스	기업 소재 개발을 위한 애로기술 해결 요청
20	2022.06.13	㈜마더스제약	건강기능성 소재 및 제품 개발을 위한 협력 방안 상담
21	2022.06.16	㈜비티씨	기업의 장비 사용에 대한 애로기술 해결 요청
22	2022.06.22	세계약초연구원	지역 특용작물 활용 기능성 소재 발굴 방안 회의
23	2022.06.22.	순천대학교 식품영양학과	지역 자원 활용 건강기능성 소재 발굴 및 네트워크 확보 방안 회의
24	2022.06.24.	원광대	식품분석 부문 전문성 강화를 위한 기술 지원
25	2022.06.30.	㈜마더스제약	건강기능식품 기능성 원료의 개발 및 사업화 기술지도
26	2022.06.30.	농업회사법인(유)산돌팜	꼬꼬마양배추 추출물의 항암효능 평가 검증 관련 기술지도
27	2022.06.30.	㈜지에스씨알오	보엽초 분말의 전임상 및 임상시험 연계전략 기술지도
28	2022.07.03.	㈜우리비앤비	가축부산물 활용 의료용 원료의 불순물 확인시험법
29	2022.08.09.	농)임실생약	공정 별 엉겅퀴 추출물 중 주성분 함량평가
30	2022.10.04.	데메테르팜앤팜	구아바원료 중 항산화 성분 함량평가
31	2022.10.04.	㈜올그린	편백잎 추출물을 활용 화장품 원료 항산화 함량평가
32	2022.10.04.	원광보건대학교	증숙 마 분말 원료의 항산화성분 평가
33	2022.10.12.	농)청맥	검정쌀보리 추출물의 주성분 함량평가

전주 농산자원 활용 고부가 관광상품 개발사업

전주 농산자원 가공 소재화 연구를 통해 지역 농산자원과 관광 인프라를 연계한 보고, 먹고, 즐기는 관광상품으로 스펙트럼 확장 및 관광브랜드 육성

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’21. 01. ~ ’23. 12. (36개월)

○ 총사업비 : 300백만 원(전주시)

○ 당해사업비 : 100백만 원(전주시)

○ 사업내용 : 지역 농산물을 활용한 먹거리 관광상품 개발

□ 추진상황

○ 전주 농산자원(복숭아·배·콩나물콩·밀 등) 관광상품 7종 개발 : ~’21.12.

○ 전주 농산자원 (복숭아·미나리 등) 작목반 원료 공급 구축 : ’22.03.~

((주)소부당, 노매딕 브루잉컴퍼니, ㈜이고장식품 등 5개사)

○ 전주 관광상품 국내·외 매장 입점 및 홍보·마케팅 추진 : ’22.04.~

-「초콩나무」「복떵이 떡」전주 국제영화제 홍보부스 참여

-「초콩나무」「복떵이 떡」「전주 비빔면」전주 동물원내 매장 입점

-「전주 비빔면」초록마을 온라인몰·오프라인 전국매장 입점

-「초콩나무」「콩나물 콩차」국외(태국·미국)식품박람회 K-Food 참여

○ 전주 미나리 원료 소재화 및 화장품 개발(3종) 추진	: ’22.05.~

○ 전주 미나리 활용 관광상품(화장품) 개발 및 산업화	: ’22.07 .~

<복떵이 떡>	<전주 비빔면>	<초콩나무·콩차>	<미나리 마스크팩>	<미나리 미스트>

□ 문제점 및 대책

○ 전후방 산업(농업·제조업·유통업·서비스업) 연계 강화

○ 관광상품의 인지도 향상을 위한 마케팅 및 홍보강화

□ 금후계획

○ 전주 지역소재 활용 젤라또 제품 개발                : ’22.11.~

지역 특화산업육성 사업

농생명소재·식품산업의 단계별 맞춤 기술지원을 통한 지역기업의 성장 및 경쟁력 확보를 통한 농생명소재·식품산업 고도화

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’21. 04. ∼ ’22. 03.(12개월)

○ 사 업 비 : 280백만 원(중소벤처기업부)

○ 사업내용 : 농생명소재·식품산업 기업지원을 통한 지역 제품 고부가가치화

- 현장중심 기술닥터제 운영을 통한 기술애로 해결지원 및 기업경쟁력 확보

- 기업 성장단계별 니즈에 맞춘 포괄적 연계 프로그램 지원

- 지역 혁신기관 협력 체계 구축을 통한 기업 지원

□ 추진상황

○ 수혜기업 모집 1차	: ’21. 7.

○ 평가위원회 개최 및 수혜기업 선정	: ’21. 8.

○ 수혜기업과 기술닥터 매칭 및 기업지원(42건)	: ’21. 8.~

- 성분분석 : 우리비앤비 외 4건 / 인증지원 : 이고장식품

- 특허지원 : 진안꾸찌뽕 외 1건 / 기술이전 : 유누

- 시제품제작 : 전주비빔밥(유) 외 1건 / 제품고급화 : 별곡 외 1건

- 수출지향형 제품지원: 케비젠 외 1건 / 박람회참가 : 이고장식품

- 브랜드개발 : 성우에프앤씨 외 2건 / 마케팅전략 : 헬썸 외 1건

- 홍보물제작 : 힘찬마루 외 6건  / 기술닥터 운영 : 14건

○ 과제 평가완료	: ’22. 06.

□ 금후계획

○ 기업 수요조사 및 RFP 제출	: ’22. 11.

○ 2023년도 신규사업 기획	: ’22. 12

□ 지원 사업 내용(총 21개 기업, 28건 지원)

연번	지원분야	수혜 기업	지원 내용
1	성분분석 (5건)	우리비앤비	QPCR, OSCS 성분분석 지원
2		하영이네수제떡갈비	진세노사이드 성분분석 지원
3		진안당영농 조합법인	진세노사이드 3종(Rg1, Rb1, Rg3함량 외) 성분분석 지원
4		자이연팜	연근 성분 분석을 통한 자사 공정별 성분 변화 분석 지원
5		홉앤호프	구산 호프 성분분석 지원
6	시제품제작 및 제품고급화 (4건)	전주비빔밥	노비빔 냉동비빔밥 시제품 제작
7		서로바이오	완두콩 분말수프 개발 시제품 제작
8		새만금F&B	즉석섭취식품 생산 공정 개선 제품
9		별곡	쌀 포장 패키지 제품 고급화
10	특허/인증 (3건)	우리비앤비	피부미용증진용 조성물 특허 등록
11		꾸지뽕영농 조합법인	꾸지뽕 상표출원
12		이고장식품	유기가공식품 인증
13	마케팅전략수립 (2건)	힘찬마루	달팽이 진액 건강식품 마케팅 전략 수립
14		헬썸	버섯을 활용한 간편식 유통채널 마케팅 지원
15	홍보물제작 (7건)	힘찬마루	달팽이 진액 건강식품 온라인 광고 지원
16		주식회사 유누	기업 신제품 SNS온라인 홍보 지원
17	홍보물제작	누리(주)	기능성 원료를 활용한 스틱형 젤리 제품 카달로그 제작 지원
18		진안꾸지뽕나무	꾸지뽕 농축액 함유 간편요리소스4종
19		제이웰푸드	귀리를 첨가한 식사 대체식품 홍보물 제작
20		원네이처	원네이처 브랜드/제품 홍보물 제작
21		해와솔	식물성 에너지 드링크 라이오 광고 제작
22	수출지향형 제품 지원 (2건)	써니싸이드업	수출용 오미자 보드카 믹스 제품 수출 지원
23		케비젠	수출용 건강기능식품(유산균)제품 고급화
24	브랜드개발 (3건)	성우에프앤씨	소스류 제품 로고 제작
25		순진한푸드	전주 짬뽕 순대국밥 밀키트 브랜드 개발
26		위드쿰	천연과일소스 및 돈까스 패키지 개발
27	박람회참가 (1건)	이고장식품	농산물 로스팅 차 런칭을 위한 박람회 참가 지원
28	기술이전 (1건)	주식회사 유누	표고버섯 균사체를 이용한 완자 기술 이전

전주시 기업지원사업

관내 기업의 니즈를 반영한 전주시 농생명(뷰티·식품)산업의 단계별 맞춤 기업지원으로 관내 기업 경쟁력 제고 및 지역경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’20. 01. ∼ ’22. 12.(36개월)

○ 총사업비 : 300백만 원(전주시)

○ 당해사업비 : 100백만 원(전주시)

○ 사업내용 : 전주 지역기업의 뷰티·식품 산업 경쟁력 강화를 위한 기술고도화 지원

- 전주 지역 기업의 니즈를 반영한 관내 기업의 사업 지원

- 전주시 농생명(뷰티·식품)산업의 단계별 맞춤 기업지원을 통한 경쟁력 제고 및 지역경제 활성화 도모

- 제품고급화, 성분분석, 시제품 제작, 수출 지원, 인력양성 지원

□ 추진상황

○ 전주시 기업 지원 사업 수혜기업 모집 (24개기업)	: ’22. 3.

○ 현장방문 & 실태조사 (24개기업)	: ’22. 4.

○ 평가위원회 개최 및 수혜기업 선정	(17개기업, 17건)	: ’22. 4.

- 성분분석(1건) : 바이오앤슈티

- 시제품제작 및 제품고급화(6건) : 반다크브라운, 버디펫, 장원F&C, 전주이강주, 휴먼피아코스텍, ABC푸드

- 수출지원(1건) : 디자인농부

- 마케팅홍보(6건) : ㈜로크, 순진한푸드, 써니사이드업, 에이알앤지, 전주비빔밥(유), 하영이네 수제떡갈비

- 맞춤형성장(3건) : 소부당, 유화당, 천년누리

○ 지원사업 만족도 조사	: ’22. 09.

○ 수혜기업 방문면담 모니터링 실시	: ’22. 10.

□ 금후계획

○ 수혜기업 역량강화 교육 실시	: ’22. 11.

○ 수혜기업만족도 분석 및 결과보고	: ’22. 12.

○ 차년도 기업지원 사업계획	: ’22. 12.

□ 지원 사업 내용(총 17개 기업, 17건 지원)

연번	지원분야	선정 기업	지원 내용
1	성분분석 (1건)	바이오앤슈티(주)	지방세포실험을 통한 체지방 감소 효과 분석
2	마케팅 홍보 지원 (6건)	㈜로크	포털사이트 광고 및 SNS광고
3		순진한푸드	SNS홍보 및 라이버커머스 홍보
4		써니사이드업	와디즈 펀딩 기획 및 디자인 개선
5		에이알앤지	리플렛 및 배너 제작, SNS홍보
6		전주비빔밥(유)	홈페이지 구축 및 SNS 홍보 영상 제작
7		하영이네수제떡갈비	홈페이지 구축 및 SNS 홍보 영상 제작
8	시제품 및 제품고급화 (6건)	반다크브라운	드립백 디자인 개선 및 친환경 포장지 제작
9		버디펫	반려묘 요로계 질환 케어 제품 2종 패키징 디자인 리뉴얼
10		에이비씨푸드서비스	쿠키만들기 홈베이킹 상품 제작
11		장원에프엔씨	미나리 초콜릿 향 개선 및 개발, 누룽지를 활용한 쌀 디저트 밀키트 제작
12		휴먼피아코스텍	비타민 콜라겐 에센스 제작
13		전주 이강주	전주 복숭아를 이용한 주류 및 패키지 제작
14	수출지원 (1건)	디자인농부	초콩나무 해외 판로 개척을 위한 제품고급화
15	맞춤형 성장 지원 (3건)	소부당	장수 사과로 만든 퓨전떡 시제품 제작 및 제품고급화
16		유화당	수제 캬라멜 제품 고급화 및 리플렛, 패키지 개발
17		천년누리	브랜딩 강화를 위한 온·오프라인 마케팅

Ⅲ. 스마트 농생명․식품 산업화 사업

글로벌 농생명-ICT 플랫폼 기술사업 및 시범사업

스마트 농업 및 신재생에너지 기술개발과 비즈니스 플랫폼 구축을 통한 전주시 기업의 베트남 진출 교두보 마련

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’21. 01. ~ ’23. 12. (36개월)

○ 총사업비 : 4,500백만 원(전북대학교 500백만 원, 한국기초과학지원연구원 1,000백만 원, 베트남대학교 2,000백만 원, 전주시 1,000백만 원)

○ 당해사업비 : 200백만 원(전주시)

○ 협동기관 : 전북대학교 신재생에너지소재개발지원센터,

한국기초과학지원연구원, 베트남대학교

○ 사업내용 : 농생명-신에너지 기술을 활용한 수출 기술 개발과 비즈니스 플랫폼 구축을 통한 수출기업 지원 및 활성화

□ 추진상황

○ 전주시-전북대학교-한국기초과학지원연구원

3자간 업무협약	: ’21. 03.

○ 컨테이너형 스마트팜 장비 구축 및 운영	: ’21. 11.~

○ 제품화 기업지원 프로그램 운영	: ’22. 05.~

○ 베트남대학교 업무협약	: ’22. 06.

○ 비즈니스 플랫폼 공간 구축 추진	: ’22. 10.~

□ 문제점 및 대책

○ 기업지원 및 비즈니스 공간 구축을 위한 협의

○ 협동기관과 협의 및 전주시 기업 요구에 의한 사업 수행 추진

□ 금후계획

○ 스마트온실 ICT 기반 구축 및 운영	: ’22. 11.~

○ 2차년도 보고서 작성	: ’22. 12.~

□ 기업지원 사업대상 선정 및 지원(7건)

지원분야	선정 기업	대표	지원 내용	지원금 (천원)
제품 및 시제품 제작	㈜바이오라인	임정민	농업 제어용 임베디드 시스템 통합 제어시스템 제작	7,000
	㈜에스에스엘	장영원	정밀 배지 관리 시스템 개발	7,000
	메디앙시스템	박기선	푸드플랜 시스템 연계 농가 조사 앱 개발	7,000
	㈜펀웨이브	송현우	메타버스 스마트팜 홍보 콘텐트 개발	7,000
	㈜제이솔루션	정진수	영농형 태양광 발전 모듈 제작	7,000
	㈜이모션	김호철	중량 측정용 윈치형 IoT 저울 개발	7,000
	서우엠에스㈜	박정란	에너지 절감형 풍력발전기 기상대 제작	7,994
합계	7건	-	-	49,994

□ 컨테이너형 스마트팜 및 스마트 온실 현황

컨테이너형 스마트팜 구축 및 운영
스마트 온실 구축 및 추진(중)

리모넨 유도체를 유효성분으로 함유하는 식물병 방제제 개발

친환경 농업의 확대로 유기농업자재 제품 개발이 요구되어 식물병 방제에 효과 있는 천연물질을 발굴하고 원예·수도용 작물보호제 관련 기술 개발 및 사업화 추진

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’21. 04. ~ ’23. 12.(33개월)

○ 총사업비 : 1,190백만 원(농림축산식품부, 해당사업비 220백만 원)

○ 당해사업비 : 80백만 원(농림축산식품부)

○ 주관기관 : 한국원자력연구원

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원, 전남대학교, ㈜마이크로자임

○ 사업내용 : 리모넨 유도체를 유효성분으로 함유하는 조성물의 식물병  방제 평가기술 고도화를 통한 시제품 제작 및 제품의 사업화

□ 추진상황

○ 1차년도 완료 및 2차년도 사업추진	: ’21. 12.~

○ 방사선 활용 신규물질 탐색 및 선발	: ’22. 02.~

○ 작물 재배 시험 추진(벼) 및 물질 선발	: ’22. 06.~

○ 온실 시험 및 재배 시험 추진	: ’22. 09.~

○ 연구성과 학술발표	: ’22. 10.~

□ 문제점 및 대책

○ 재배 및 작물 시험 공간 부족

○ 스마트 온실 구축 및 컨테이너 팜 활용

□ 금후계획

○ 1단계 보고서 작성 및 제출	: ’22. 11.~

○ 2단계 사업계획서 제출	: ’22. 12.~

파이토케미컬의 식물 교차 면역 반응 및 활성 물질 활용연구

주요 작물에서 유래되는 활성물질을 탐색하고 발굴하여 식물병  방제 물질로 활용 및 관련 기술 개발

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’21. 06. ~ ’24. 02. (33개월)

○ 총사업비 : 123백만 원(과학기술정보통신부, 해당사업비 123백만 원)

○ 당해사업비 : 40백만 원

○ 주관기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 : 주요 작물에서 생성되는 물질을 활용하여 식물병 방제에 활용 가능한 물질을 탐색 및 활용

□ 추진상황

○ 선정결과 발표 및 협약	: ’21. 05.

○ 주요 작물 물질 탐색	: ’21. 09.~

○ 2차 대사 산물 DB 구축 및 데이터 분석	: ’22. 03.~

○ 물질 처리 시험 및 분석	: ’22. 08.~

○ 활용 가능 물질 탐색 및 선발	: ’22. 10.~

□ 문제점 및 대책

○ 온실·항온실 등 재배 공간 확충 및 장비 구축 추진

□ 금후계획

○ 주요 작물 시험 진행	: ’22. 11.~

○ 2차년도 보고서 작성 및 제출	: ’23. 01.~

백리향의 스마트 재배를 통한 화장품 소재 및 제품 개발

화장품 원료인 백리향의 스마트 재배 시스템을 활용한 생산시스템 구축 및 이를 활용한 화장품 소재/제품 개발

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’22. 04. ~ ’23. 12. (21개월)

○ 총사업비 : 425백만 원(중소벤처기업부, 해당사업비 163백만 원)

○ 당해사업비 : 82백만 원

○ 주관기관 : ㈜하이솔

○ 참여기관 : (재)전주농생명소재연구원

○ 사업내용 :

- 고산지대 기후 환경에 적합한 스마트 재배 시스템 구축

- 스마트 재배 시스템에서 백리향의 기능성 향상 재배조건 확립

- 백리향 추출물의 기능성 평가 및 원료(ICID)등록/상품화

□ 추진상황

○ 선정 결과 발표 및 협약	: ’22. 04.

○ 백리향 스마트 재배 시스템 운영	: ’22. 06.~

○ 백리향 생산 조건 확립	: ’22. 09.~

○ 연구성과 학술발표	: ’22. 09.

○ 화장품 원료 평가(독성 및 성분)	: ’22. 10.~

□ 문제점 및 대책

○ 환경 조건 선발을 위한 시험공간 부족/최적 조건 확립을 통한

생산기간 단축 추진

□ 금후계획

○ 1차년도 보고서 작성 및 제출	: ’22. 11.~

○ 2차년도 사업계획서 작성	: ’22. 12.~

Ⅳ. 지역 자원 활용 바이오소재 산업화

기능성 바이오소재 활용 산업화 기술개발

전통식품 안전성・기능성 평가(신규사업)

▣ 사 업 명 : 장류 기능성규명(안전성 모니터링)사업 (농림축산식품부)

▣ 사업기간 : 2022. 03. ~ 2024. 12.(2년 10개월)

전통장류의 안전성 모니터링을 통한 기능성·우수성 규명으로 국내 장류 시장 활성화 및 해외시장 개척 등 장류 산업의 새로운 성장동력 확보

□ 사업개요

○ 총사업비 : 2,400백만 원 (농림축산식품부 1,200백만 원, 전라북도비 360백만 원, 순창군비 840백만 원) (해당사업비 330백만 원)

○ 당해사업비 : 110백만 원

○ 사업내용 : 전통장류의 장기능 개선, 비만, 혈행개선 등 과학적 근거확보를 통한 소비자 인식제고

□ 추진상황

○ 간장(4개소 생산제품) 비교 분석을 위한 사업추진 계획 수립	:’22. 03.

○ 학술성과 도출 및 언론보도	:’22. 03.

-전통 청국장이 공장식 청국장보다 우수함을 입증

<언론홍보 및 학술성과>

○ 장류 제조 생산제품의 장염 개선 유효성 평가·분석	:~’22. 04.

○ 청국장의 대장암 개선 효능개선 분석	: ’22. 10.

○ 간장의 대장염 개선 결과 학술홍보	(한국식품영양과학회)	: ’22. 10.

□ 금후계획

○ 청국장의 대장암 개선 결과 학술성과 도출	:~’22. 12.

건강기능성 소재 및 제품 개발 지원 (계속사업)

▣ 사 업 명 : 효소기반 상용화 제품 개발 (산업통상자원부, 전라북도, 전주시)

▣ 사업기간 : 21. 04. ~ 23. 12. (2년 9개월)

▣ 총사업비 : 9,071백만 원(산업통상자원부, 해당사업비 2,461 백만원)

▣ 당해사업비 : 888.3백만 원(산업통상자원부 578.89, 전라북도비 16.61, 전주시비 234, 자부담 58.8)

지역 농생명자원을 기능성 바이오소재로 고부가가치화하기 위한 과학적 근거 마련과 사업화 지원으로 관내 기업 경쟁력 강화

① 저분자녹각콜라겐 및 복합물의 관절건강 기능성 검증

□ 사업개요1

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 골관절염 동물모델에서 대상 소재의 관절 건강 기능성 평가

- 고령화 시대를 겨냥한 관절건강 건강기능식품 개발을 위한 기능성 소재 발굴

□ 추진상황

○ 기술개발 협력 기업 선정(한풍네이처팜 : 전주소재)	: ’22. 02.

- “저분자 녹각 콜라겐 및 복합물의 기능성 검증”

<평가 대상 원료 및 개발 예상 제품>

○ 골관절염 유도 큰쥐 모델 및 평가 기준 검토	: ’22. 03.

○ 기술지원 대상기업 협약	: ’22. 03.

○ 관절염 유발 동물 모델 제작(예비실험)	: ’22. 04.

○ 대상 제품의 관절염 개선 동물실험 종료	: ’22. 06.

○ 관절염 개선 관련 지표 분석	: ’22. 09.

○ 최종보고서 작성	: ’22. 10.

□ 금후계획

○ 평가 결과 활용 성과도출 및 홍보	: ’22. 11.~

○ 임상시험 수행 계획 수립(수혜기업)	: ’23. 01.~

② 국산콩을 활용한 기능성 소재의 장건강 개선 유효성 평가

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 장 건강 기능성 식품 개발을 위한 콩 발효 소재의 기능성 평가

- 콩 펩타이드 및 당성분이 극대화된 신개념 장기능 개선 기능성 원료 개발

□ 추진상황

○ 기술개발 협력 기업 선정(국민바이오 : 전주소재)	: ’22. 02.

- “발효식품 미생물 유래 효소군을 처리한 국산콩의 장건강 개선 평가”

<평가 대상 원료 및 개발 예상 제품>

○ 대장염 유도 생쥐 모델 및 평가 기준 검토	:  ’22. 03.

○ 기술지원 대상기업 협약	:  ’22. 03.

○ 대상소재의 장염 개선 동물실험 종료	:  ’22. 08.

○ 장염 개선 관련 지표 분석	:  ’22. 10.

○ 최종보고서 작성	:  ’22. 10.

□ 금후계획

○ 평가 결과 활용 성과도출 및 홍보	: ’22. 11.~

○ 기능성 표시제품 사업화 추진(수혜기업)	: ’22. 12.~

③ 물냉이 추출물의 건강기능성 제품 개발을 위한 지표성분 분석

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 호흡기 질환 건강기능성 식품 개발을 위한 소재 발굴

- 물냉이 추출물의 소재화 공정 표준화를 위한 지표성분의 분석법 확립

□ 추진상황

○ 기술개발 협력 기업 선정(코사바이오 : 전주소재)	: ’22. 02.

- “물냉이 추출물의 호흡기 질환 개선 기능성 소재 개발”

<평가 대상 원료 및 개발 예상 제품(예시)>

○ 물냉이 추출물의 지표성분 선발을 위한 선행기술 검토: ’22. 03.

○	기술지원 대상기업 협약	: ’22. 03.

○	지표성분 확보 및 분석법 확립	: ’22. 04.

○	물냉이 추출물 지표성분 분석	: ’22. 10.

○ 최종보고서 작성	: ’22. 10.

□ 금후계획

○	기술지원 결과보고 및 기술지도	: ’22. 11.

④ 인삼 주요성분 활용 항비만 기능성식품소재의 개발

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 인삼 주요 성분의 항비만 전임상시험 평가를 통하여 과학적 근거 마련

- 소재의 신뢰성 확보 및 고부가가치화를 통한 기능성제품 개발 및 사업화

□ 추진상황

○ 기술개발 협력 기업 선정(마더스제약 : 익산소재)	: ’22. 02.

- “Ginsenoside, compound K를 이용한 항비만 기능성식품소재 개발”

<개발 예상 제품>

○ 비만 유도 생쥐 모델 제작 및 기준 검토	: ’22. 03.

○ 기술지원 대상기업 협약	: ’22. 03.

○ 대상소재의 체중조절 개선 동물실험 종료	: ’22. 09.

○ 체중조절 개선 관련 지표 분석	: ’22. 10.

○ 최종보고서 작성	: ’22. 10.

□ 금후계획

○	평가 결과 활용 성과도출 및 홍보	: ’22. 11.~

○ 임상시험 수행 계획 수립(수혜기업)	: ’23. 01.~

⑤ 수용성 프로폴리스 분말의 기능성 지표성분 분석

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 구강 항균 기능성이 있는 수용성 프로폴리스 제품 개발 및 기능 성분의 분석법 확립

- 지역 소재(배, 복숭아 등) 활용 제품 다양화 및 수출 촉진

□ 추진상황

○ 기술개발 협력 기업 선정(유니크바이오텍 : 익산소재) : ’22. 02.

- “수용성 프로폴리스 분말의 지표성분 분석과 츄어블 정제 생산 ”

<평가 대상 원료 및 개발 예상 제품(예시)>

○ 프로폴리스 기능성 지표성분 선정 및 분석법 검토	: ’22. 03.

○	기술지원 대상기업 협약	: ’22. 03.

○	지표성분 분석 및 분석법 확인	: ’22. 09.

○	생산 원료 제형 별 지표성분 함량 분석	: ’22. 10.

○ 최종보고서 작성	: ’22. 10.

□ 금후계획

○	전주배 등을 활용한 제품 개발 및 사업화(수혜기업)	: ’23. 01.

○	수출전략형 제품 개발(수혜기업)	: ’23. 01.

⑥ 무 잉여 생산물 활용 발효 식초의 항비만 기능성 검증

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 지역 잉여 자원의 유효성 평가를 통해 고부가가치화 및 사업화를 위한 기술개발

- 지역 농산물과 미생물을 활용한 제품 개발과 기능성 규명으로 글로벌 시장 진출

□ 추진상황

○ 기술개발 협력 기업 선정(농업회사법인순창장류(주) : 순창소재) : ’22. 02.

- “무 잉여생산물 활용 발효 식초의 상품화를 위한 기능성 검증”

<평가대상제품>

○ 비만 유도 생쥐 모델 제작 및 평가 기준 검토	: ’22. 03.

○ 기술지원 대상기업 협약	: ’22. 03.

○ 대상소재의 체중조절 개선 동물실험 종료	: ’22. 09.

○ 체중조절 개선 관련 지표 분석	: ’22. 10.

○ 최종보고서 작성	: ’22. 10.

□ 금후계획

○ 평가 결과 활용 성과도출 및 홍보	: ’22. 11.~

○	개발 제품 사업화(수혜기업)	: ’23. 01.~

3. 산연 Collabo R&D 사업(신규사업)

▣ 사 업 명 : 초음파 추출기술 활용 여주 기능성 소재 발굴 및 상용화 (중소벤처기업부)

▣ 사업기간 : 2022. 05. ~ 2022. 12.(8개월)

산학연 협력체계를 바탕으로 지역내 인프라를 활용한 기능성 소재 개발 및 제품화를 위한 사업

□ 사업개요

○ 총사업비 : 55.35백만 원(중소벤처기업부)

○ 당해사업비 : 24.6백만 원(중소벤처기업부)

○ 사업내용 : 산학연 협력 인프라를 활용하여 여주 초음파추출물의 항산화, 항염증 및 주름개선 등 과학적 근거확보를 통한 기능성 소재 발굴 및 제품화

□ 추진상황

○ 중소벤처기업부 신규 사업 선정	: ’22. 04.

○ 여주로부터 기능성 소재 발굴을 위한 초음파 추출조건 확립 : ’22. 06.

○ 여주 초음파 추출물의 유효성 평가	: ’22. 10.

○ 여주초음파추출물 항염증 유효성평가 학술발표(한국식품영양과학회)  : ’22. 10.

<초음파 추출장비 및 학술성과>

□ 금후계획

○ 평가 결과 활용 성과도출 및 후속사업 발굴	: ’22. 11.~

4. 중소기업기술혁신개발 ‘시장확대형(BIG3)’ 사업(신규사업)

▣ 사 업 명 : 블랙베리유산균 발효물을 활용한 대사질환 개선 포스트바이오틱스 소재 개발 (중소벤처기업부)

▣ 사업기간 : 2022. 05. ~ 2024. 04.(24개월)

전주농생명소재연구원이 기술 이전한 기술을 활용한 기능성소재 개발 및 시장확대를 위한 신개념 대사질환 개선 건강기능성 소재 개발

□ 사업개요

○ 총사업비 : 723.6백만 원(중소벤처기업부, 해당사업비 190백만 원)

○ 당해사업비 : 66.5백만 원(중소벤처기업부)

○ 사업내용 : 전주농생명소재연구원이 기술 이전한 유산균을 활용한 블랙베리유산균발효물의 기능성소재 발굴 및 대사질환 개선 포스트바이오틱스 소재 개발

□ 추진상황

○ 중소벤처기업부 신규 사업 선정	: ’22. 04.

○ 블랙베리의 유산균 발효 조건 확립	: ’22. 10.

○ 블랙베리 유산균 발효물의 대사질환 유효성평가(pilot study) : ’22. 10.

<평가대상소재 및 개발 예상 제품>

○ 사업관련 신규고용(1명	: ’22. 10.

□ 금후계획

○ 대사질환 유효성평가 계속실험 및 2차년도 사업준비	: ’22. 11.~

5. 전주 농생명자원의 건강기능성 규명 및 고부가가치화 (신규사업)

저부가가치에 머물러 있는 전주지역 농생명자원을 활용하여 ①건강 기능성 식품이나 의약소재로 활용 가능한 기술을 개발하고, ②미래전략형 고부가가치 산업으로 전환하여 지역경제 육성

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용 : 전주 지역을 대표하는 벼(모주), 밀, 미나리(전호), 배, 콩(나물), 복숭아, 호박 등의 기능성 식품이나 의료 소재로 활용 가능한 기술과, 고부가가치 산업으로 전환하기 위한 사업화 기술 개발

□ 추진상황

○ 사업 추진계획 수립	: ’22. 01.

○ 지역 농산물 확보 및 추출물 제조	: ’22. 04.

- 미나리(전호), 콩나물, 배

○ 지역 농산 추출물의 활성 분석	: ’22. 07.

- 전주미나리 추출물의 면역개선, 항염증, 항산화 기능성 평가

- 전주모주의 항산화 및 피부건강(미백) 기능성 평가

○ 전주 지역 농산물의 기능성 및 우수성 평가	: ’22. 10.

- 전주미나리 추출물의 항산화 효능 평가

□ 금후계획

○ 미나리의 소재를 활용한 (시)제품(숙취해소제) 개발	:~’22. 12.

○ 모주의 기능성 뷰티 (시)제품 개발 및 사업화 계획 수립	:~’22. 12.

○ 미나리 및 콩(나물)의 건강기능성 소재화를 위한 지식재산권 확보 :~ ’22. 12.

6. 메디컬소재 사업화를 위한 신기술 개발 (계속사업)

▣ 사 업 명 : 천연물을 이용한 방사선 치료효율 증진제 개발 연구

(과학기술정보통신부)

▣ 사업기간 : 21. 06. ~ 24. 02.(33개월)

농생명 유래 물질의 의약 소재화를 위한 방사선에 의한 암전이 평가 시스템과 치료 효율 증진 기술 개발

□ 사업개요

○ 총사업비 : 123백만 원(과학기술정보통신부, 해당사업비, 123백만 원)

○ 당해사업비 : 40백만 원(과학기술통신부)

○ 사업내용 : 농생명 유래 천연물 소재를 확보하고 후보물질의 방사선에 의한 암전이 평가 모델에서 항암활성 평가와 기전연구를 통한 신규 의약소재 발굴

□ 추진상황

○ 사업추진을 위한 네트워크 구축	: ’21. 07.

- 영남대학교, 한국원자력연구원(정읍)

○ 천연물 소재를 활용한 학술성과 도출	: ’21. 10.

<활성평가 및 학술성과>

○ 해양 천연물 소재의 항암 활성 평가 및 기전 연구	: ’22. 10.

□ 금후계획

○ 해양 천연물 소재의 항암 활성 학술성과 도출	:~ ’22. 12.

바이오소재 산업화를 위한 인프라 확충

1. 하드웨어 구축 (계속사업)

▣ 사 업 명 : 효소기반 상용화 제품 개발 (산업통상자원부, 전라북도, 전주시)

▣ 사업기간 : 21. 04. ~ 23. 12. (2년 9개월)

연구시설・장비 등 물적 기반 확충으로 기관 경쟁력 강화 및 관내 기업 성장 촉진

□ 사업개요

○ 사업내용

- 연구환경 개선을 위한 공간 분리 추진

- 바이오소재 발굴을 위한 감압회전농축기 외 7종 장비 구축

□ 추진상황

○	실험동물시설 개보수	: ’22. 03.

전용공간 면적·위치	전용공간 구조	구축 장비·시설	주요 용도
(재)전주농생명 소재연구원 1층 실험동물실 내 면적 : 41.91㎡		실험동물시설 개선	동물 수준 기능성 식품 및 소재를 활용한 유효성 평가를 위한 환경 개선

- 보도자료 배포(전북도민일보 22.02.07.)

- 실험동물시설 변경 보고(식품의약품안전처)

○	연구환경 개선을 위한 공간 분리 등 환경개선	: ’22. 05.

○	GC-MS 외 7종 장비 도입 심의 완료	: ’22. 06.

○	기반 확충 인프라 공동 활용 촉진 시스템 개선	: ’22. 07.

○	감압회전농축기 외 7종 장비 구축	: ’22. 10.

□ 금후계획

○	GC-MS 도입 수의 계약 진행	: ’22. 11.

○	GC-MS외 7종 장비 도입 완료	: ’23. 02.

2. 경쟁력 강화를 위한 인력 확충 및 내부인력 역량강화 (계속사업)

▣ 사 업 명 : 효소기반 상용화 제품 개발 (산업통상자원부, 전라북도, 전주시)

▣ 사업기간 : 21. 04. ~ 23. 12. (2년 9개월)

기능성 바이오소재 산업화를 위한 인적 인프라 확충으로 기관 및 지역 경쟁력 강화

□ 사업개요

○ 사업내용

- 기술개발 및 지원을 위한 인력확충 및 교육지원

- 기능성 바이오소재 발굴을 위한 기술 개발(평가 매뉴얼 2건)

□ 추진상황

○	신규인력(위촉직, 정규직) 채용 계획 수립	: ’22. 02.

○	동물수준 기능성 평가 모델 선발(2건)	: ’22. 02.

○	내부인력 역량 강화를 위한 학위 취득 지원 계획 수립 : ’22. 03.

○	내부인력 역량 강화를 위한 전문가 초청 교육 실시	: ’22. 04.

○	동물수준 유효성 표준 평가 시스템 구축(2건)	: ’22. 08.

- 관절건강/체중조절 동물모델 활용 유효성 평가 시스템

○	2022년 신규인력 채용(위촉직)	: ’22. 10.

<내부인력 학위취득 지원 계획 및 전문가초청 교육 실시>

□ 금후계획

○	도입장비 활용 시험분석 역량강화 교육 추진	:~ ’22. 11.

3. 산・학・연・관 연계협력 네트워크 구축 운영 (계속사업)

▣ 사 업 명 : 효소기반 상용화 제품 개발 (산업통상자원부, 전라북도, 전주시)

▣ 사업기간 : 21. 04. ~ 23. 12. (2년 9개월)

기능성 바이오소재 발굴과 사업화를 위한 산학연관 협력 및 지원체계 구축을 통한 시너지 창출과 성과 확산

□ 사업개요

○ 사업내용

- 바이오분야 유관기관 협력 네트워크

- 관내 기업 및 기관 간 업무협약 체결

- 정보교류 및 네트워크를 위한 정기 세미나 개최

- 성과 확산을 위한 심포지엄 개최

□ 추진상황

○	정기 세미나 및 심포지엄 개최 계획 수립	: ’22. 02.

○	바이오분야 혁신기관 간 네트워킹	: ’22. 05.

○	정기 세미나 개최(1차)	: ’22. 06.

○	정기 세미나 개최(2차)	: ’22. 08.

○	관내 기관 및 기업 간 업무협약 체결	: ’22. 09.

○	성과확산 심포지엄 개최	: ’22. 10.

<지역자원 활용 바이오 소재 산업화를 위한 업무 협약 >	<농생명소재 상용화 개발 전략 세미나>
<기능성 바이오 소재 산업화를 업무 협약 >	<심포지엄 개최>

□ 금후계획

○	바이오분야 혁신기관 간 네트워킹	:~ ’22. 12.

시설・장비 공동 활용 및 애로기술해결 지원

1. 시설장비 공동활용 지원사업

기술부족으로 어려운 지역 중소기업을 대상으로 시설·장비를 활용한 기술지원 및 지역산업체와의 협력을 통해 기업 경쟁력 강화 지원

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 시설·장비 기술상담을 통한 기술지원 컨설팅

- 평가 및 시험분석서비스 지원(전임상 평가, 시험분석 등)

- 회원사기업 등 업무협력 기업에 기술지원 혜택 제공

- 산업별 기업지원 활동 및 네트워킹 강화

- 기술지원 결과를 통한 고부가가치 기능성제품 상용화 지원

□ 추진상황

○	공동활용 시설·장비 운영	: ’22. 01.

○	회원사기업 등 기술컨설팅 및 장비활용 지원	: ’22. 02.

○	기술지원 인력 및 인프라 확보	: ’22. 10.

○	기업 애로기술해결 지원(10건)	: ’22. 10.

<업무협약기관(회원사기업 등) 지원제도 및 기술지원>

□ 금후계획

○	지역 기업 기술컨설팅 및 장비활용 지원 활성화	: ’22. 11.

○	기능성소재 평가 및 시험분석 서비스 추진	: ’22. 11.

○	지역 기업 네트워킹 협의회 및 제품 상용화 지원	: ’22. 11.

2. 바이오 기술기반 기업애로기술 해결지원

산학연 협력을 통한 기술애로 보유기업을 대상으로 연구개발 역량강화 및 애로기술 해결 활성화 지원

□ 사업개요

○ 사업기간 : 22. 01. ~ 22. 12.(12개월)

○ 사업내용

- 기술애로 기업 수요조사 및 애로기술해결 방안 컨설팅

- 연구원 보유기술 활용한 기술·제품 상용화 기술지도

- 특허 기술 이전 및 사업화 기술 공동 연구

- 기업의 미보유 기술 충족을 위한 공동기술 개발 및 사업발굴

- 연구 분야 별 기술멘토링 운영 및 역량강화

□ 추진상황

○	기술사업화를 위한 기술가치평가 실시(1건)	: ’22. 01.

○	연구원 보유 기술의 기술이전 업무협약 체결(1건)	: ’22. 02.

○	애로기술 보유 기업의 R&D개발 기획 수립(3건)	: ’22. 05.

○	기술사업화 연계 애로기술해결 지원 연구용역 기획(4건) : ’22. 05.

○	기술사업화 연계 기술지원 연구용역 수행(4건)	: ’22. 10.

<기술사업화 및 기업애로기술 해결을 위한 사업 기획 >

□ 금후계획

○	기업 애로기술 기술멘토링 및 해결 지원	: ’22. 12.

○	보유 기술의 기술이전 및 사업화 추진	: ’22. 12.

전문인력 양성을 위한 교육프로그램 운영

▣ 사 업 명 : 효소기반 상용화 제품 개발(산업통상자원부, 전라북도, 전주시)

▣ 사업기간 : 21. 04. ~ 23. 12. (2년 9개월)

농생명·바이오·식품 분야와 지역 내 산업현장인력과 예비인력의 역량강화 지원을 통해 지역 및 기업경쟁력 강화

□ 사업개요

○ 사업내용

- 지역 산업체 현장인력 대상 농생명·바이오·식품 분야 별 시험분석 교육 프로그램 개발 및 운영

- 연구원 시설·장비 공동활용 촉진을 위한 전문가 양성 교육

- 지역 내 교육기관과 예비인력 양성 지원을 위한 협력체계 구축

- 현장 맞춤형 예비인력 교육 프로그램 운영 및 현장실습 지도

□ 추진상황

○ 지역 산업체 대상 시험분석장비 수요조사             : ’22. 01.

○ 기능성소재 개발 맞춤형 전문인력양성 계획 수립      : ’22. 02.

○ 지역 내 교육기관 연계 예비인력 양성 지원 협력 협의 : ’22. 05.

○	보유 연구장비 활용 식품분석 전문가 양성과정 운영(3차) : ’22. 08.

○	피부건강 기능성 평가 전문인력 양성 교육	: ’22. 08.

○	기능성성분 및 지표물질 시험분석 전문인력 양성 교육 : ’22. 09.

<피부건강 기능성평가 전문인력양성교육>	<기능성성분 및 지표물질 시험분석 전문인력양성교육>

□ 금후계획

○ 기능성소재 개발을 위한 슬라이드스캐너 활용 인력양성 교육      : ’22. 11.

○ 지역 내 교육기관 연계 예비인력 역량강화 교육 지원	: ’22. 12.

Ⅴ. 연구 개발 실적

특허 실적(5건)

연번	특허,등록명	특허번호	비고
1	항산화 및 항염 활성을 가지는 개구리발톱 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부주름 개선용 조성물	10-2406981	등록
2	항산화 활성을 가지는 백두산떡쑥 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부염 개선용 조성물	10-2406982	등록
3	전호 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병의 예방, 개선 또는 치료용 조성물	10-2022-0079590	출원
4	항산화 활성을 가지는 병꽃나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부염 개선용 조성물	10-2448072	등록
5	모노테르펜 방사선 조사물을 포함하는 벼흰잎마름병 방제용 조성물 및 이의 제조방법	10-2022-0112264	출원

논문 실적(5건)

연번	학회지명(발간호)	해당쪽수	논문명	저자명 (직원 외)	기타	구분
1	Foods	776	Protective Effects of Fermented Soybeans (Cheonggukjang) on Dextran Sodium Sulfate (DSS)-Induced Colitis in a Mouse Model	임현지,김하림,김선영,정찬헌(정수지,양희종,류명선,정도연)	주저자, 교신저자	SCIE
2	Food Supplements and biomaterials for health(1)	e6	Effects of Water-Soluble Propolis on tert-Butyl Hydroperoxide-Induced Acute Oxidative Stress in Mice	김하림, 김민주, 노은미, 김선영, (허용갑)	주저자, 교신저자	기타
3	Cosmetics(9)	50	Anti-Wrinkle Effect of BB-1000: A Double-Blind, Randomized Controlled Study	김선영(이상왕, 신홍식, 허준)	주저자	SCIE
4	Nutrition Research and Practice(4)	435-449	Comparison of laxative effects of fermented soybeans (Cheonggukjang) containing toxins and biogenic amines against loperamide-induced constipation mouse model	김하림, 박인선, 박수빈, 김선영(양희종, 정도연)	주저자, 교신저자	SCIE
5	Food chemical toxicology	112847	Effects of Perilla frutescens var. acuta in amyloid β toxicity and Alzheimer's disease-like pathology in 5XFAD mice	박미희(조은비, 이지혜, 신재승, 김성규, 김철진, 조완섭, 문민호, 김동현, 정지욱)	공동저자	SCIE

학회 발표 실적(12건)

연번	학회명	학술명	저자명(직원 외)
1	KSBMB (생화학분자생물학회)	Effect of 18:0 Lyso PC on High-fat Diet-induced Obese mice	정찬헌(박해란,유가희,박지수,김정민,권순재,진창현,한아름)
2	한국응용생명학회	Growth inhibition of plant phathogens by Limonene Derivative	김미희, 김현빈, 이건웅(이성범, 정문수, 심영근, 오재준)
3	한국식품영양과학회	Protective effect of Ganjang (soy sauce) on Dextran Sulfate Sodium (DSS)-induced colitis in mice	임현지,김하림,박인선,김선영,정찬헌(양희종,정도연)
4	한국식품영양과학회	Anti-inflammation and Anti-wrinkle Effect of Semiaquilegia adoxoides (DC.) Makino Adventitious Roots Extract	박인선,임현지,김선영,정찬헌
5	한국약용작물학회	A Comparative study of functional compounds and antioxidant effects of hops from various regions	김민주, 박상훈, 김선영, 김상준
	한국약용작물학회	Analysis of antioxidant efficacy and functional compounds of black barley extracts	양세영, 박종혁, 김선영, 김상준
6
	한국식품영양과학회	Anti-inflammatory effect of 8-shogaol and 10-shogaol in a dextran sodium sulfate-induced colitis mouse model	김하림, 노은미, 김선영
7
	한국식품영양과학회	Anti-inflammatory effects of Momordica charantia extracts using an ultrasonic extraction system	김하림, 노은미, 이승현, 이남혁, 김선영, 박미희
8
	한국자원식물학회	Analysis of Growth and Flowering of Thymus quinquecostatus using smart farming system	김미희,최의림,김현빈,정승일,이건웅(김광상,김민숙,김민지)
9
	한국식품과학회	A study on manufacture and fermentation characteristics of fermented soybean using non germinated soybeans	심은아,정승일,오병준
10
	한국미생물학회	Screening of antimicrobial activity of essential oils against Xanthomonas oryzae pv. oryzae	김미희,김현빈,최의림,이건웅 (이성범,정문수,윤철호,심영근,오재준)
11
	한국미생물학회	Growth inhibitory effect of Xanthomonas oryzae pv. oryzae by limonene and carveol	김현빈,김미희,최의림,이건웅 (이성범,정문수,윤철호,심영근,오재준)
12

Ⅵ. 보도자료

□ 2022년 보도자료(9건)

- 2022년 1월 9일

- 2022년 1월 16일

- 2022년 1월 26일

- 2022년 2월 27일

- 2022년 3월 17일

- 2022년 3월 23일

- 2022년 5월 12일

- 2022년 6월 15일

- 2022년 6월 15일