제296회 전주시의회 제2차정례회

2012년도 행정사무감사/문화경제위원회

2012년도

주요업무 추진상황 보고

(재)전주생물소재연구소

(재)전주생물소재연구소 소관

□	일반현황	----	71
□	부서별 주요기능	----	73
□	주요업무 추진상황
	전주생물소재연구소 운영	----	74
	바이오 지역특화기술 융복합연구	----	75
	발효미생물 활용 기능성 제품 개발사업	----	76
	Take-out 비빔밥 연구개발	----	77
	ꊵ 벼 육묘장 활용 조사료 생산기술 연구	----	78

일  반  현  황

□ 개    요

○ 설립근거 : (재)전주생물소재연구소 설립 및 운영 조례

- ’04년 2월 지방과학기술진흥사업심의회 ｢지자체 연구소 육성사업｣의

지원 대상사업으로 선정

○ 설 립 일 : 2005. 3. 15

○ 위    치 : 전주시 덕진구 혁신로 393(장동 452-74, 농업기술센터 부근)

○ 총사업비 : 56억원(국비 26, 도비 15, 시비 15 - 현금 7, 현물 8)

○ 주요업무

- 생물소재연구 시설‧장비 기반 구축

- 동‧식물세포를 이용한 유용물질 생산‧연구

- 단백질 분리 및 정제 응용기반 기술 연구

□ 시설현황

○ 부지 5,428.5㎡, 건물 1,320㎡ (지하 1층, 지상 2층)

- 1층(700㎡) : 바이오산업소재사업단, 동위원소실, 기획경영실 등

- 2층(528㎡) : 융복합소재사업단, 소장실, 저온실 등

- 지하(92㎡) : 발전실, 방사성폐기물저장실 등

- 별관(농업기술센터 3층) : 식의약소재사업단, 비빔밥연구센터

□ 주요사항

○ 재단법인 전주생물소재연구소 법인 설립	2005. 08

○ 연구소 준공식	2007. 05

○ 식품의약품안전청 한약재품질검사기관 지정	2008. 01

○ 농진청 비료시험연구기관 지정	2009. 05

○ 전주 비빔밥연구센터 현판식	2009. 10

○ 도심형 LED 식물공장 개소	2010. 03

○ 한지산업지원센터 수탁․운영	2010. 09

○ 천연식품 첨가물 개발센터 준공(별관)	2010. 11

○ 한지산업지원센터 일반인 개방	2011. 01

� 기구 및 인원

○ 기   구

○ 정․현원

【 현원(정원), 단위 : 명 】

구 분			계	소장	센터장	책임급 (5급)	선임급 (6~7급)	원 급 (8~9급)
전주생물소재 연 구 소		계	14(22)	1(1)		3(3)	4(6)	6(12)
		연구소장	1(1)	1(1)
		연 구 직	11(17)			3(3)	3(5)	5(9)
		행정기술직	2(4)				1(1)	1(3)
부설기관	비 빔 밥 연구센터	계	5(12)		1(1)	0(2)	1(5)	3(4)
		센 터 장	1(1)		1(1)
		연구개발팀	2(4)			0(1)	1(2)	1(2)
		산업화지원팀	1(4)			0(1)	0(2)	1(1)
		행정지원팀	1(2)				0(1)	1(1)
	한지산업 지원센터	계	10(11)		1(1)	2(2)	2(4)	5(4)
		센 터 장	1(1)		1(1)
		디자인개발실	4(3)			1(1)	1(1)	2(1)
		연구개발실	3(3)			1(1)	1(1)	1(1)
		기업지원실	0(2)				0(1)	0(1)
		기획행정실	2(2)				0(1)	2(1)

※ 연구소장 : 비빔밥연구센터 및 한지산업지원센터 겸직

※ 비빔밥연구센터 전원 겸직(5명), 전주시 파견(연구소 1, 한지산업지원센터 2)

부서별 주요기능

부 서 별	주 요 업 무 내 용
바이오산업소재사업단 (단장 : 유강열)	○ 바이오 지역특화기술 융복합 연구 - 지역특화자원 활용 산업소재 개발 - 기능성 생리활성소재 개발 ○ 기능성 신소재 개발 및 산업화 연구 - 기능성 산업소재 스크리닝 시스템 구축 - 생물소재로부터 기능성 제품화 연구개발 ○ 유용 단백질 생산주 개발 및 기능개선 연구 - 단백질 생산 세포주 개발 및 사업화 연구 - 인간화 당단백질 고생산 세포주 대량 발현 유도
식의약소재사업단 (단장 : 정승일)	○ 전통식품 산업화 연구 - 기능성 전통식품 개발 및 산업화 소재 발굴 - 전통음식, 전통주, 발효식품, 비빔밥 등 전통식품 개발 ○ 식의약소재 안전성 연구 - 식의약 원료 및 소재 분석법 개발 - 원료 물질 및 소재의 성분분석, 지표물질 표준화 연구 ○ 기능성 의약소재 개발 및 산업화 연구 - 기능성 의약소재 발굴 및 개발 - 의약소재 효능분석 및 조절기작 연구
융복합소재사업단 (단장 : 두홍수)	○ LED 식물공장 내 작물 대량생산 기술 개발 - LED를 이용한 파장별 식물체의 광반응 조사 - 인삼, 양상추의 작물별 생리․생태적 특성 조사 ○ 미세조류 배양용 광배양기 개발 및 소재 산업화 연구 - 미세조류 최적 배양조건 및 대량생산 시스템 개발 - 기능성 소재 생산 시스템 개발 및 사업화 연구 ○ 분자농업 개발 및 산업화 연구 - 형질전환 식물세포주 개발 및 대량생산 시스템 개발 - 식물체 발현 소재의 효능 및 특성 연구
기획경영실 (실장 : 김영무)	○ 연구소 주요업무의 기획․조정 및 신규사업 발굴 추진 ○ 법인 이사회 등 관리, 규정 운용관리 및 인사, 서무업무 ○ 예산, 회계, 재산관리 및 자금운용 ○ 용역과제 관리 및 전북테크노파크 관련 업무

전주생물소재연구소 운영

생물소재 관련 연구기반 확충 및 인적‧물적 인프라를 활용하여 지역

기업의 애로기술 해결과 공동 연구개발 수행 등으로 생물 산업의   경쟁력 확보 및 지역 경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 위    치 : 전주시 덕진구 혁신로 393(장동 452-74)

○ 규    모 : 부지 5,428.5㎡ / 건물 1,320㎡(지상2층, 지하1층)

○ 인    원 : 연구소장 외 13명

○ 사 업 비 : 8억원(시비) / 인건비7, 경상비1

○ 주요기능

- 동․식물세포를 이용한 유용물질 생산연구

- 단백질 분리 및 정제 응용 기반기술 연구

- 비빔밥, 전통주 등 기능성 전통음식 활용 산업화 연구 등

□ 추진상황

○ 외부 연구과제 수행 : 21건 / 2,065백만원

- ‘토종발효미생물 활용 항당뇨, 항고지혈증 기능성 제품개발’ 등

○ Take-out 비빔밥 연구개발사업 추진

- 중국, 미국, 홍콩 등 해외 프랜차이즈 사업 협의

○ 산․학․연 네트워킹 연구개발 사업

- 업무협약 및 교류회 : 포항공대, 전주대 등 6건

○ 생물산업 전문인력양성교육 : 18회 / 205명

- 현장인력 140, 예비인력 65

○ 기업지원사업 : 시퀀싱 332건, 기술이전 3건

- (주)엔비엠 등 3개사 기술이전을 통한 총 2,500만불 규모 수출계약

○ 비료시험연구기관 운영 : 비료시험분석 12건

□ 금후계획

○ Take-out 비빔밥 프랜차이즈 사업을 통한 비빔밥세계화에 기여

○ 전주 10미를 활용한 기능성 식품개발

○ 외부 연구과제 수주를 통한 수행능력 증대 및 자립기반 확대

○ 천연 건강개선 기능성 로하스 식품소재 개발

바이오 지역특화기술 융․복합 연구

지자체연구소간 협력을 통한 지역의 특화자원과 특화기술 융복합(생물소재-전주, 버섯-장흥) 연구를 통한 고부가가치 건강기능식품 개발로 지역 동반성장 산업화 시너지 도모

□ 사업개요

○ 사 업 명 : 버섯류 및 생약초를 이용한 바이오산업 고부가가치화

○ 사업기간 : 2011. 7 ~ 2014. 6(3년)

○ 사 업 비 : 19.7억원(국비 9, 지방비 9, 민간현물 1.7)

○ 참여기관 : 전주생물소재연구소, 장흥군버섯산업연구원,

전주시, 장흥군

○ 사업내용

- 지자체연구소간 협력을 통한 지역특화기술 융복합 연구지원

ꋻ 전 주 : 기능성 소재 개발 기술, 기능성 검증, 건강기능식품 개발

ꋻ 장 흥 : 버섯발효기술, 물질 추출 기술, 제품화기술

- 버섯, 생약초를 이용한 기능성 생물소재 개발 및 기능성 검증

- 건강기능식품 개발을 통한 고부가가치 산업화

□ 추진상황

○ 지역특화기술융․복합 연구지원사업 공모 선정	’11. 7

○ 컨설팅 및 사업조정	’11. 7 ~ 10

○ 협약 진행	’11. 10

○ 지역특화자원 활용 기능성 소재 개발	’12.  7

- 13종(표고버섯 농축액 외 7종, 생약초 황금 외 4종)

□ 금후계획

○ 장건강 기능성 소재 및 기능성 건강식품 개발	’12. 12

○ 항산화 기능성 소재 및 기능성 건강식품 개발	’13. 12

○ 개발제품 대량 생산 및 판매	2014년 이후

발효미생물 활용 기능성 제품 개발사업

지자체 연구소간 협력을 통한 지역특화자원과 특화기술 융복합

연구를 활용하여 고부가가치 건강기능식품개발로 지역 동반성장    및 산업화

□ 사업개요

○ 사 업 명 : 토종 발효미생물 활용 항당뇨, 항고지혈증 기능성 제품개발

○ 사업기간 : 2012. 7 ~ 2015. 6(3년)

○ 총사업비 : 17.1억원(국비6.9, 도비1.0, 시비3.1, 순창2.8, 현물3.3)

- 연구소 : 8.3억원

○ 지원기관 : 지식경제부, 한국산업기술진흥원

○ 참여기관 : 전주생물소재연구소(주관), 순창장류연구소(참여), 순창발효미생물관리센터(참여)

○ 사업내용 : 전통발효식품에서 확보한 미생물소재를 활용한 당뇨, 고지혈증 등의 만성질환 치료예방 기능성 식품개발

□ 추진사항

○ 지역특화기술 융복합 연구지원사업 공모	‘12.  6

○ 지원대상 선정	‘12.  7

□ 금후계획

○ 후보 미생물소재의 기능분석 및 효능 발굴	‘13 ~ ’14

○ 발효미생물소재의 전․임상 기능성 평가	‘14 ~ ’15

○ 기능성 소재 개발 및 제품화	‘14 ~ ’15

○ 미생물 소재의 실용화	‘15년 이후

Take-out 비빔밥 연구개발

쉽고 간편하게 즐길 수 있으며 기능성 식품소재를 포함한 비빔밥을   연구․개발하여 음식창의도시 전주이미지 제고 및 비빔밥 세계화에 기여

□ 사업개요

○ 사 업 명 : Take-out 비빔밥 연구개발

○ 사업기간 : 2012. 6 ~ 2015. 12(3년)

○ 사 업 비 : 100백만원 정도

○ 사업내용

- Take-out 비빔밥 등 편의식 비빔밥 연구개발(15종)

- 항당뇨 등 기능성 식재를 포함한 비빔밥 소스 개발(3종)

- 전주 10미를 활용한 음료 등 개발(1종)

□ 추진사항

○ 항당뇨 등 기능성 비빔밥 개발 : 7종

○ 비빔밥 개발 관련 특허 출원 : 2건

- 항산화 활성이 우수한 식재를 이용한 비빔밥의 제조방법 등

○ Take-out 비빔밥 발표 및 시식회 : 2회

○ 업무협약	‘12. 10

- 전주생물소재연구소, (사)비빔밥세계화사업단, 한중기업연맹 총연합회

□ 금후계획

○ 한옥마을 내 안테나샵 구축․운영	‘13년 상반기

○ 국내 프랜차이즈 사업 실시

○ 중국, 홍콩 등 해외 프랜차이즈 사업 확대

○ 세계인의 입맛, 문화 맞춤형 비빔밥 소스 및 음료개발

벼 육묘장 활용 조사료 생산기술 연구

유휴기(5월 ~ 2월) 벼 육묘장 시설을 활용한 양질의 새싹 조사료 생산

기술을 연구하여 도내 축산농가의 애로사항을 해소하고자 함

□ 사업개요

○ 사 업 명 : 벼 육묘장 활용 조사료(청보리) 생산기술 연구

○ 사업기간 : 2012. 6 ~ 2013. 6(1년)

○ 사 업 비 : 50백만원 정도

○ 사업내용

- 벼 육묘시설 및 LED조명시설 이용 양질의 새싹 조사료

생산기술 개발

- 새싹 조사료의 사료 및 영양가치 분석

- 가축 시험 등

□ 추진사항

○ 벼 육묘장 및 LED 식물공장 연구결과 적용	‘12. 6

○ 시험 연구시설 임차 및 시험재배 실시	‘12. 7 ~ ’12. 10

○ 사료 및 영양가치 분석의뢰	‘12. 11

□ 금후계획

○ 기술의 지적재산권(특허출원) 확보 및 유상기술보급 추진

○ 연구결과를 통한 전라북도 및 중앙정부에 사업화 정책 제안