제346회 전주시의회 제2차 정례회 2017년도 행정사무감사특별위원회

2017년도

주요업무 추진상황 보고

(재)전주농생명소재연구원

보  고  순  서

□		일 반 현 황		-------	1
□		부 서 별 주 요 기 능		-------	3
□		주요업무 추진상황
			전주농생명소재연구원 운영	-------	5
			지역자원 활용 기능성 고부가 가공식품 개발	-------	7
			농생명 소재를 활용한 기능성 제품 개발	-------	8
			바이오기업(소재․식품) 역량강화 지원	-------	9
			백소순 활용 혈당조절 기능성 소재 및 제품 개발	-------	10
			소아청소년을 위한 기능성 식품 개발	-------	11
			지역자원을 활용한 항비만 제품 개발	-------	12
			바이오뷰티 개발센터 구축사업	-------	13
			오미자와 구기자 소재의 가공기술 및 제품개발	-------	14
			약용곤충 유래 고부가가치 기능성 식품개발	-------	15
			풀뿌리기업 육성 및 지원	-------	16
			닭발 저분자콜라겐의 식품 및 화장품 소재 개발	-------	17
			전주 농산자원 활용 지역특산주 제품개발 및 6차 산업화	-------	18

일  반  현  황

□ 비전 및 전략목표

○ 비    전 :  2020년 전국 최고의 강소형 농생명 산업화 연구기관

○ 전략목표 :  R&D강화, 홍보 및 마케팅 역량강화, 경영관리시스템 고도화

□ 개    요

○ 설립근거 : 전주농생명소재연구원 설립 및 운영 조례

○ 설 립 일 : 2005. 8. 3. (법인설립허가일)

○ 위    치 : 전주시 덕진구 원장동길 111-27

○ 총사업비 : 56억원(국비 26, 도비 15, 시비 15)

○ 주요업무 :

① 농생명 자원 및 기술의 고부가가치 산업화

② 신소재 개발, 효능 연구 및 생산 연구

③ 농생명기업 산업화 지원

□ 주요연혁

○ 재단법인 전주생물소재연구소 법인 설립	: ’05.  8.

○ 연구소 준공식	: ’07.  5.

○ 식품의약품안전청 한약재품질검사기관 지정	: ’08.  1.

○ 농진청 비료시험연구기관 지정	: ’09.  5.

○ 전주 비빔밥연구센터 현판식	: ’09. 10.

○ 도심형 LED 식물공장 개소	: ’10.  3.

○ 한지산업지원센터 수탁․운영	: ’10.  9.

○ 천연식품 첨가물 개발센터 준공(별관)	: ’10. 11.

○ 한약재품질검사기관 반납	: ’14.  8.

○ 전주 비빔밥연구센터 폐지	: ’14.  8.

○ 한지산업지원센터 민간위탁 종료	: ’14. 12.

○ (재)전주농생명소재연구원 기관명 변경	: ’15. 11.

○ 도심형 LED 식물공장 폐지	: ’16.  3.

○ 바이오뷰티 개발센터 운영	: ’17.  3.

□ 기   구 : 2실 8팀

□ 정‧현원

(2017.10.31.현재)

직급 구분	총계	임 원		연구직					일반직
		소계	원장	소계	나급 (책임)	다급 (선임)	라급 (원급)	마급 (원급)	소계	5급	7급	8급	9급	환경 미화
정 원	17	1	1	10	2	4	3	1	6	1	2	1	1	1
현 원	15	1	1	9	2	4	3	0	5	1	1	1	1	1
증 감	△2			△1				△1	△1		△1

※ 전주시 파견 : 2명, 과제계약직 : 11명

부서별 주요기능

부서별	주 요 업 무 내 용
농생명 R&DB본부	○ 바이오 지역특화기술 융복합 연구 ○ 기능성 신소재 개발 및 산업화 연구 ○ 유용 단백질 생산주 개발 및 기능개선 연구 ○ 산업체의 현장애로기술 지원 ○ 식의약소재 안전성 연구 ○ 기능성 의약소재 개발 및 산업화 연구 ○ 식품개발 및 전통식품 산업화 기술개발
기획조정실	○ 연구소 주요업무의 기획․조정 및 신규사업 발굴 추진 ○ 법인 이사회 등 관리, 규정 운용관리 및 인사, 서무업무 ○ 연구원 운영 총괄 업무 ○ 예산, 회계, 재산관리 및 자금운용 ○ 연구비 관련 특별회계 관리 ○ 경영평가 관련 업무추진 및 내부감사, 연구지원사업 ○ 기업유치 및 마케팅, 홍보 업무

외부연구용역 추진 현황

연번	과 제 명	지원 기관	사업 기간	전체 사업비 (백만원)	연구소 해당 사업비 (백만원)	연구소 당해 사업비 (백만원)
	합 계			11,547	2,464	819
1	닥나무 소재의 생리활성 물질을 활용한 코스메슈티컬 소재 및 제품 개발 공간 조성	산업통상 자원부	‘16.04.01. ～‘19.03.31.	2,368	205	69
2	동물대체 시험법을 활용 시니어피부 장벽 개선에 특화된 천연향장 소재개발	산업통상 자원부	‘16.05.01. ～‘17.04.30	287	60	20
3	새송이버섯과 포도가지의 기능성 물질을 활용 소아청소년 면역기능 강화식품개발	산업통상 자원부	‘15.07.01. ～‘17.06.30	540	90	40
4	백소순을 활용 혈당조절 기능성 소재 및 가공제품 개발	중소벤처 기업부	‘15.08.01. ～‘18.07.31	1,185	210	54
5	건강기능식품산업 유망품목 기술지원사업	중소벤처 기업부	‘15.08.01. ～‘18.07.31.	1,437	788	249
6	건강기능식품 역량강화 지원사업	중소벤처 기업부	‘15.08.01. ～‘18.07.31.	713	140	45
7	식물유래 비동물성 섬유아세포 성장인자 (FGFb)의 산업화	산업통상 자원부	‘15.10.01. ～‘18.09.30.	1,080	180	60
8	지리산 자생허브의 발효기술을 이용한 피부 보습 강화 제품 개발	산업통상 자원부	‘15.12.01 ～‘18.09.30.	1,260	244	65
9	장수오미자 활용을 위한 음료 개발	전라북도, 장수군	2017.01.01.～‘17.10.31	36	32	32
10	천연발효종법을 이용한 지역자원의 가공적성 연구 및 관광상품 개발	전라북도, 전주시	‘17.01.01 ～‘17.10.31	34	31	31
11	전북지역 농산물과 임산물 유래 바이오 활성 천연소재를 활용한 항비만 제품개발	산업통상 자원부	‘17.03.01. ～‘18.02.28	450	29	29
12	오미자와 구기자 소재의 포제 및 발효 기술을 활용한 헬스케어 제품 개발	산림청	‘17.04.01. ～‘19.12.31.	807	180	50
13	식･약용곤충/발효미생물 복합소재 활용 고부가 가치 간기능 개선 물질의 발굴 및 산업화	농림축산 식품부	‘17.06.01 ～‘20.12.31.	1,310	260	60
14	닭발 콜라겐 저분자펩티드 활용 할랄 식품 및 화장품 소재 개발	경제통상 진흥원	‘17.08.01 ～‘17.11.30.	40	15	15

전주농생명소재연구원 운영

농생명소재 관련 연구기반 확충 및 인적‧물적 인프라를 활용하여 지역 기업의 애로기술 해결과 공동 연구개발 수행 등으로 농생명 산업의 경쟁력 확보 및 지역경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 위    치 : 전주시 덕진구 원장동길 111-27(장동)

○ 규    모 : 부지 5,428.5㎡ / 건물 1,320㎡(지상2층, 지하1층)

○ 인    원 : 연구원장 외 14명

○ 사 업 비 : 1,463백만원(시 출연금 976백만원, 자체 487백만원)

○ 주요기능

- 동․식물․미생물을 이용한 유용 바이오소재 발굴 및 제품화 연구개발

- 바이오 지역특화자원을 활용한 기능성 식품개발 등

□ 추진상황

○ 외부 연구과제 수행 : 14건 / 8.2억원

○ 개발 기술 이전 : 3건

- 희귀금속 흡착 균주 특허, 편의 수산물 식품 제조기술 및 상표, 순대 제조기술 특허

○ 핵심기반기술 활용 사업화 및 역량강화

- 지역자원수출전략수립포럼 및 협약식(17년 3월)

*협약 : 연구원, ㈜CTC Bio America(미국), Garden of Life(미국)

*참여 : ㈜CTC Bio America, Garden of Life, 농진청 바이오그린 21 동물분자유전육종사업단,

㈜케비젠, 디자인농부, 두지프로바이오틱스㈜, 고려자연식품

- 바이오뷰티개발센터 기업간담회(17년 5월)

○ 농림축산식품부 종자생명산업과(17년 4월) 연구원 방문

- 연구원의 업무와 추진사업소개 및 협의

- 편의식품(HMR) 개발센터 추진상황 보고 및 협의

○ 전주시 기업지원 사업강화

- 비R&D 기업지원 성과전시회 개최(17년 6월) : 42개 기업지원
(바이오뷰티 3개기업 수출 성과)

- 비R&D 국비사업 확보(17년 8월 ~ 18년 9월) 및 기업지원 본격화

- 관내 식품기업 멘토 및 상용화 R&D 지원시스템 구축

○ 전주시 연계 지원사업 전개

- ‘매출UP 프로젝트’ 실시(17년 9월) : 기술지원 중소기업 대상(전주시청 로비)
(개발성과를 전주시민과 성과물 공유 – 할인 판매 및 홍보)

- 전주농산자원의 다각적 활용을 위한 지역특산주 제품개발 및 산업화

- 전주농산물 고부가가치 상품화 시도

○ 주무부처 이관 : 산업통상자원부 → 중소벤처기업부(17년 9월)

□ 금후계획

○ 기술이전 성과 확대 및 성과홍보 확대

○ 중대형 국가공모사업 기획 및 추진 강화

지역자원 활용 고부가가치 가공식품 개발

지역자원 연계 품목 가공 및 기능성 소재 개발 기술지원을 통하여 지역 자원 유관 산업과 식품산업의 동반 성장 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’17. 1. ∼ 10.

○ 사 업 비 : 63.7백만원

○ 사업내용 : 고부가가치 가공기술개발 지원을 통한 기능성식품 개발

① 장수오미자를 활용한 음료개발

- 지역자원의 소재화 및 가공적성 연구

② 천연발효종법 활용한 지역자원 가공적성연구

- 천연발효종법을 이용한 기능성·기호성이 증진된 제빵 기술개발

- 지역자원을 융합한 관광상품 개발 및 6차 산업화 방안 모색

□ 추진상황

○ 천연발효종법 활용한 지역자원 가공적성연구       : ‘17.  3.

○ 지역자원 소재화 및 가공기술개발	: ‘17.  4.

○ 최적 배합비 조건 설정 대량생산공정 확립	: ‘17.  6.

○ 기능성 증진 및 성분 함량 분석	: ‘17.  7.

○ 시제품 개발(1set) 및 품질규격 검사	: ‘17.  9.

○ 장수오미자를 활용한 음료개발                    : ’17. 10.

○ 특허출원 2건, 상표출원 2건	: ‘17. 10.

○ 포장패키지 제작 및 산업화 추진	: ‘17. 10.

○ 전주국제발효식품엑스포 시음⋅시식회 참가         : ‘17. 10.

□ 금후계획

○ 제품 2건(복숭아만주/누이만주) 산업화              : ‘17. 11.

○ 제품 1건(장수오미자 음료) 산업화                  : ‘17. 12.

농생명 소재를 활용한 기능성 제품 개발

지역 농생명 소재 기능성 발굴 및 기능성 활용 제품 개발 지원을 통한 지역 특화자원화 및 지역경제 활성화 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ’15. 10. ~ ’18. 9. (3년)

○ 사 업 비 : 424백만원(도비)

○ 사업내용

- 식물유래 비동물성 섬유아세포 성장인자(FGFb)의 산업화(180백만원)

- 지리산 자생 허브의 발효기술을 이용한 피부보습 강화 제품 개발(244백만원)

□ 추진상황

○ 식물유래 비동물성 섬유아세포 성장인자(FGFb)의 산업화

- 벼 현탁 섬유아세포 성장인자의 생화학적 지표 및 활성 측정	: ‘17. 4.

- 대장균 유래 섬유아세포 성장인자의 발현 및 정제 확립	: ‘17. 6.

- FGFb 활성 측정 능력 시스템 구축	: ‘17. 7.

- 대장균 유래 FGFb 피부투과 능력 시스템 구축	: ‘17. 8.

- FGFb 특이적 단클론항체 확보 및 기탁(한국세포주은행)	: ‘17. 9.

○ 지리산 자생 허브의 발효기술을 이용한 피부보습 강화 제품 개발

- 허브 소재의 보습효능 분석 및 안전성 분석	: ‘17. 5.

- 보습기능 강화 시제품(3건) 및 제품개발(3건), 특허출원 2건 : ‘17. 8.~9.

□ 금후계획

○ 식물유래 비동물성 섬유아세포 성장인자(FGFb)의 산업화

- 논문게제(SCI), 식물 유래 FGFb 제형 안정성 확인  : ‘17. 11.~12.

- 식물 유래 FGFb 화장품 홍보 및 판매전략 수립	: ‘17. 12.

○ 지리산 자생 허브의 발효기술을 이용한 피부보습 강화 제품 개발

- 산업화를 위한 대량발효 조건별 보습능 분석          : ‘18. 4.

- 허브 발효물 제품의 안전성 분석                     : ‘18. 5.

- 보습기능 강화 허브발효물 제품 개발(3건), 논문 게재  : ‘18. 9.

- 허브발효물 제품 홍보, 마케팅, 수출전략 수립	: ‘18. 9.~

□ 바이오기업(소재·식품) 역량강화 지원

지역 바이오(소재·식품)기업의 경쟁력 제고를 위하여 단순생산형 기업에서 기술사업화형 기업으로 전환이 필요하며 제품 고급화 및 현장애로기술, 사업화 지원 등을 통하여 기업 역량강화 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘15. 5. ~ ‘18. 7.(3년)

○ 사 업 비 : 958백만원(국비 928, 도비 30)

○ 사업내용

① 건강기능식품산업 유망품목 기술지원 사업(지역주력, 788백만원)

- 지역특화센터 연계·협력을 통한 지역기업 경쟁력 강화 지원         ② 건강기능식품 역량강화 지원사업(지역주력, 140백만원)

- 구축된 인프라 활용 제품개발, 현장애로기술, 역량강화교육 지원

□ 추진상황

○ 건강기능식품산업 유망품목 기술 지원사업

- 기술지원사업 수혜기업 선정 지원 (42개 기업)	: ‘17.  2.~6.

- 유망품목 기술지원사업 성과전시회 개최	: ‘17.  6.

- 성과물 판매 및 홍보 전시회 실시                 : ‘17.  9.

○ 건강기능식품 역량강화 지원사업

- 역량강화 교육 추진(5건), 기술지도 추진(2건)       : ‘17.  7.

□ 금후계획

○ 유망품목 기술지원사업                            : ‘17. 11.

- 3차년도 수혜기업 모집 선정

○ 건강기능식품 역량강화 지원사업                   : ‘18.  6.

- 역량강화 교육 추진(5건), 기술지도 추진(2건)

□ 백소순 활용 혈당조절 소재 및 제품 개발

지역특화 자원과 지역의 산업체를 연계한 건강기능식품 소재 개발 및 제품개발과 개별인정원료 등록을 통한 지역자원의 고부가가치화로 지역경제 활성화와 농가소득 증대 기여

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘15. 8. ~ ‘18. 7.(3년)

○ 사 업 비 : 210백만원(국비)

○ 사업내용 : 산자부 지역주력산업육성 R&D 기술개발 사업 공모사업
선정에 따른 백소순 활용 제품화 기술 개발

- 백소순(들깨새싹)의 혈당조절 기능성 소재 개발

- 혈당조절 고부가 기능성식품 개발과 개별인정 신청

- 지역특화소재와 기업체, 연구소 연계를 통한 6차 산업화

□ 추진상황

○ 학술발표 및 논문게재	: ‘17. 5.

○ 혈당조절 시제품개발

- 혈당조절 기능성 제품개발 (1건, 매출 2억원)	: ‘17. 5.

- 혈당조절 기능성 시제품개발 (3건)	: ‘17. 6.

- 인체적용시험 제품 제조(연질캅셀 2건)	: ‘17. 6.

○ 인체적용시험                                     : ’17. 7.

- 인체적용시험을 위한 IRB 심사승인, 임상시험진입

○ 3차년도 사업협약	: ’17. 8.

□ 금후계획

○ 혈당조절 기능성식품개발

- 고부가 기능성 제품개발 (1건)	: ‘18. 1.

- 혈당조절 건강기능성 제품개발 (1건)	: ‘18. 2.

○ 혈당조절 임상시험완료	: ‘18. 5.

○ 혈당조절 기전확립(논문 2건)	: ‘18. 6.

○ 건강기능식품 개별인정 신청(식약처)	: ‘18. 8.

○ 매출 7억원, 고용 11인 목표달성(최종)	: ‘18. 8.

○ 건강기능식품 홍보, 마케팅, 수출전략 수립	: ’18. 9.~

□ 소아청소년을 위한 기능성 식품 개발

농생명 자원과 부산물을 창의적으로 융합하여 기능성이 향상된 제품 개발을 통해 지역자원의 재배 활성화 및 부산물 활용을 통한 소득 증대 기여

□ 사업개요

○ 사 업 비 : 90백만원(국비)

○ 사업기간 : ‘15. 7. ~ ‘17. 6.(2년)

○ 사업내용 : 새송이버섯과 포도가지의 기능성 물질을 활용한 소아청소년 면역기능 강화식품 개발

- 포도가지와 새송이 버섯의 알레르기성 체질 개선 기능 평가

- 유기농 지역 채소를 활용한 어린이 대상 가공품 개발로 지역매출
신장 및 고용창출

□ 추진상황

○ 면역기능강화 융복합 추출물 도출[(주)아토큐앤에이]  : ‘17.  2.

○ 어린이용 시제품 개발(1건)	: ‘17.  2.

○ 어린이용 제품화 개발(1건)                         : ‘17.  6.

○ 제품 판매 전략 수립                               : ‘17.  7.

□ 금후계획

○ 제품 사업화 지원 추진	: ‘17. 12.

□ 지역자원을 활용한 항비만 제품 개발

농생명 자원과 부산물을 창의적으로 융합하여 기능성이 향상된 제품 개발을 통해 지역자원의 재배 활성화 및 부산물 활용을 통한 농외소득 증대 기여

□ 사업개요

○ 사 업 비 : 29백만원(국비)

○ 사업기간 : ‘17. 3. ~ ‘18. 2.(1년)

○ 사업내용 : 전북지역 농산물과 임산물 유래 바이오 활성 천연소재를 활용한 항비만 제품개발

- 전북지역에서 재배되는 유기농 포도송이가지 부산물 및 고욤나무 등
임산물 자원을 활용한 기능성 신소재 개발

- 항비만 효력 평가 및 기능성 소재의 표준화 공정 개발

- 복합소재를 활용하여 항비만 음료 등 다양한 기능성 제품개발로 지역 선도형 사업화 추진

□ 추진상황

○ 지역 자원을 활용한 제품개발 추진 및 사업발굴	: ‘17.  4.

○ 지역 자원의 부산물 및 임산자원의 효력 평가	: ‘17.  5.

○ 기능성 검증을 위한 복합소재 배합 등 평가	: ‘17.  6.

□ 금후계획

○ 항비만 제품화 개발(1건)	: ‘17. 11.

○ 제품개발에 따른 산업화 추진	: ‘18.  1.

□ 바이오뷰티 개발센터 구축사업

바이오기술과 화장품산업을 융합한 바이오뷰티 산업은 산업기반이 미약한 지역에 새로운 성장산업으로, 기능성식품 산업과 함께 바이오소재 산업으로 확대 추진 필요

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘17. 1. ∼ ‘18. 12.(2년)

○ 사 업 비 : 1,000백만원(시비)

○ 사업내용

- 바이오뷰티 소재 탐색, 효능연구, 제품개발 및 기업지원

- 산⋅학⋅연⋅관 전략적 협력체계 구축 및 인력양성 교육

□ 추진상황

○ 바이오뷰티센터 구축 필요성 업무보고	: ‘16.  9.

○ 전주시 바이오뷰티기업대표 간담회	(시장실)	: ‘16. 10.

○ 바이오뷰티 소재 및 제품 박람회 참석(CI Korea)	: ‘17.  4.

○ 바이오뷰티 협의회 참여기업 간담회	: ‘17.  5.

- 기업현황 및 애로사항 수렴, 장비 수요조사 및 활용도 설문조사

○ 바이오뷰티 협의회 참여기업 성과전시	: ‘17.  6.

○ 관련 장비 도입 추진                              : ‘17. 7.~10.

- 장비선정 심의위원회 개최, 장비도입 일상감사 및 입찰공고 추진

○ 바이오뷰티 소재 및 제품개발	: ‘17. 7.~10.

- 개발 세부사업 추진 평가위원회 개최, 장비 선정 기술평가위원회

○ 바이오뷰티 수혜기업 공고 및 선정	: ‘17. 10.

□ 금후계획

○ 바이오뷰티 소재 및 제품개발	(세부사업 추진)       : ’17. 11.

○ 바이오뷰티 관련 교육진행(2건)	: ‘17. 11.

○ 바이오뷰티 심포지움 및 성과전시회	: ‘17. 12.

○ 바이오뷰티 개발센터 장비구축 완료	: ‘17. 12.

○ 바이오뷰티 2차년도 사업 수행	: ‘18.  1.~

□ 오미자와 구기자 소재의 가공기술 및 제품개발

산림자원의 한의학적 포제 기술과 발효기술을 융복합하여 기호성과 약효성을 증진시키고, 가공 소재 활용 제품개발을 통한 부가가치 증진

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘17. 3. ∼ ‘19. 12.(3년)

○ 사 업 비 : 180백만원(국비)

○ 사업내용 : 오미자와 구기자 소재의 포제 및 발효기술을 활용한 헬스케어 제품 개발

- 오미자와 구기자의 발효 및 포제 공정 확립

- 가공조건에 따른 이화학적 특성, 알코올성 위․간 손상 효능 평가

- 가공기술이 적용된 소재를 활용한 제품 개발 및 산업화 모델 구축

□ 추진상황

○ 융복합기반 임산업의 신산업화 기술개발 사업 선정	: ‘17.  3.

○ 오미자와 구기자의 가공공정에 대한 사전 자료 조사	: ‘17.  5.

○ 시제품 제작(발효구기자 분말 1건, 상표출원 1건)          : ‘17.  8.~  9.

○ 오미자와 구기자의 포제법이 적용된 1차 시료  분석

- 포제법 적용 1차 시료 제조	: ’17.  6.

- 가공공정별 제조 시료의 성분 프로파일 분석	: ‘17.  9.

- 제조시료의 항산화 및 항염증 효능 분석, 성과 학술발표(2건)  : ‘17.  9.~ 10.

□ 금후계획

○ 알코올성 위/간 손상 효능 평가를 위한 동물 모델개발	: ‘17. 11.

○ 포제 가공 공정 및 발효공정 확립	: ‘17. 11.

○ 1차년도 연차보고 및 평가	: ‘17. 12.

○ 2차년도 협약	: ‘18.  1.

식･약용곤충 유래 고부가가치 기능성 식품개발

식품산업 핵심기술 개발을 통한 식품산업의 경쟁력 제고 및 농생명소재의 고부가가치화로 농업･식품산업의 동반성장 도모

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘17. 06. ~ ‘20. 12.(4년)

○ 사 업 비 : 260백만원(국비)

○ 사업내용 : 식･약용곤충/발효미생물 복합소재를 활용한 고부가가치의 간기능 개선 물질의 발굴 및 산업화

□ 추진상황

○ 농림부 지정과제 선정	: ‘17.  6.

○ 연구계획서 수정 및 협약	: ‘17.  6.

○ 약용곤충 발효복합소재 제조 및 추출	: ‘17.  9.

○ 약용곤충 발효복합소재들의 간 기능 효능 선별	: ‘17. 10.

□ 금후계획

○ 후보 소재 간기능 개선 효능 분석	: ‘17. 11.

○ 후보 소재 세포 독성 평가	: ‘17. 11.

○ 후보 소재 항염증 효능 분석	: ‘17. 12.

○ 2차년도 협약	: ‘18.  2.

○ 후보소재 전임상 시험	: ‘18. 12.~

○ 전임상 진행 후보소재 활용 제품 개발	: ‘18. 12.~

풀뿌리기업 육성 및 지원

전북지역의 여건과 특성을 반영한 닥나무 특화자원 관련 산업을 집중 지원하여 지역기업의 매출 신장과 일자리 창출 등 지역경제 활성화

□ 사업개요

○ 사 업 비 : 205백만원(국비 205백만원)

○ 사업기간 : ‘16. 4. ~ ‘19. 1.(3년)

○ 사업내용 : 닥나무 소재의 생리활성 물질을 활용한 코스메슈티컬
한지 시트 및 기능성 화장품 개발 지원사업

- 닥나무 소재의 생리활성 물질을 활용한 항산화 작용으로 가려움증
완화 및 개선, 항노화 위한 코스메슈티컬 한지시트, 기능성 화장품
개발 지원

- 기능성 화장품 소재의 시제품 생산과 임상시험 추진 및
수요 연계형 기능성 화장품 개발 사업화

□ 추진상황

○ 닥나무 생리활성물질 활용 소재 탐색	: ‘17.  2.

○ 피부가려움증 개선 소재의 제조공정 탐색	: ‘17.  3.

○ 융합바이오산업과 지역성장산업 발굴 세미나 개최	: ‘17.  7.

□ 금후계획

○ 기능성 화장품 개발 사업화 기술지원	: ‘17. 11.

○ 닥나무 소재의 생리활성 물질의 기능성 평가	: ‘17. 11.

○ 임상적용 시험 1건, 시제품 개발 4건	: ‘17. 12.

○ 3차년도 협약 및 사업수행	: ‘18.  2.~

닭발 저분자콜라겐의 식품 및 화장품소재 개발

농업부산물을 활용한 지역 신 성장 동력산업 발굴 및 기업 역량

강화를 위한 바이오 소재 개발

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘17. 08. ~ ‘17. 11.(4개월)

○ 사 업 비 : 15백만원(도비)

○ 사업내용 : 농업부산물 닭발을 활용한 콜라겐 저분자화 및 식품·화장품 원료 개발

□ 추진상황

○ 과제평가 및 협약	: ‘17.  8.

○ 콜라겐 저분자화 균주 스크리닝	: ‘17.  9.

○ 화장품 소재 원료 타당성 평가	: ‘17.  9.

○ 콜라겐 저분자화 균주 선발	: ‘17. 10.

□ 금후계획

○ 화장품 소재 보습능 및 관련 유전자 분석	: ‘17. 11.

○ 오염원 제어 공정 확립	: ‘17. 11.

○ 연구결과 보고	: ‘17. 11.

전주 농산자원 활용 지역특산주 제품개발 및 6차 산업화

전주 농산자원의 다각적 활용을 위한 지역특산주 제품개발 및 6차 산업화 네트워크 구축을 통한 시책 연계 협력모델 확대

□ 사업개요

○ 사업기간 : ‘17. 9. ∼ ‘17. 12.(4개월)

○ 사 업 비 : 30백만원

○ 사업내용 : 전주 농산자원 활용 곡류 소재화 및 발효기술을 융합한
지역특산주 제품 개발 및 6차 산업화 추진

- 지역 농산자원 소재화 및 곡물 액화·당화 공정 기술개발

- 지역특산주 개발을 통한 체험프로그램 연계 6차 산업화 추진

□ 추진상황

○ 국내 지역특산주 연구개발 관련 시장 및 문헌 조사	: ‘17.  9.

○ 지역 농산자원(보리, 밀 등) 소재화 연구	: ‘17.  9.

○ 산업화 네트워크 구축을 위한 4자간 업무협약 추진 : ‘17. 10.

(연구원/동문거리양조장/대동여주도/부국상사)

□ 금후계획

○ 발효 및 숙성 조건 확립                          : ‘17. 11.

○ 대량생산 공정 확립 및 제조 표준화	: ‘17. 11.

-충진 및 포장방법(페트타입) 공정확립

○ 지역 관광상품 확대를 위한 브랜드 컨텐츠 개발    : ‘17. 11.

○ 지역특산주 제품 출시 및 산업화(11번가 등 유통채널 확보)  : ‘17. 12.

○ 체험프로그램 6차 산업화 추진	: ‘17. 12.

-동문거리양조장 연계 지역특산주 제조교육 실시

○ 전주크래프트 온·오프라인 산업화 확대               : ‘18.  1. ~